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玉米收獲晚了會減產(chǎn)嗎

食療養(yǎng)生編輯 健康解讀者
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玉米收獲過晚確實會導致減產(chǎn)。延遲收獲主要影響產(chǎn)量和品質(zhì),關鍵因素包括籽粒脫水率增加、倒伏風險上升、病蟲害侵襲概率提高、低溫凍害威脅以及機械收獲損失加劇。

1、籽粒脫水:

玉米生理成熟后繼續(xù)滯留田間,籽粒會持續(xù)脫水。當含水量降至18%以下時,穗軸與籽粒連接力減弱,機械收獲時易造成落粒損失。東北地區(qū)試驗數(shù)據(jù)顯示,延遲15天收獲可使田間落粒率達5%-8%,相當于每畝減產(chǎn)30-50公斤。

2、倒伏風險:

成熟后期莖稈纖維素降解加速,支撐力下降。遇風雨天氣時,晚收田塊倒伏率可達早收田的3倍。倒伏植株不僅增加收獲難度,霉變籽粒比例也會顯著上升,品質(zhì)下降直接影響銷售價格。

3、病蟲危害:

田間滯留時間延長為穗腐病、灰斑病等病原菌提供侵染機會。同時玉米螟、金龜子等害蟲持續(xù)取食籽粒,雙重侵害下千粒重可降低10%-15%。黃淮海地區(qū)監(jiān)測顯示,晚收10天使病蟲損產(chǎn)率增加4.2個百分點。

4、低溫凍害:

北方霜凍來臨后,未及時收獲的玉米會出現(xiàn)籽粒凍傷。細胞膜透性改變導致淀粉轉(zhuǎn)化受阻,凍傷籽粒加工品質(zhì)顯著劣化。內(nèi)蒙古地區(qū)研究表明,遭遇-3℃低溫后,每延遲1天收獲淀粉含量下降0.8%。

5、機械損耗:

過度干燥的玉米籽粒脆性增加,聯(lián)合收割機作業(yè)時破碎率可達3%-5%。同時莖稈含水量過低易產(chǎn)生斷稈,收割臺漏撿率上升,綜合機械損失較適期收獲增加1.5-2倍。

建議在玉米乳線消失、黑層形成時及時收獲,此時籽粒含水量約28%-32%最適宜機械作業(yè)。收獲前7天關注天氣預警,避開陰雨時段。儲存前需將籽粒含水量降至14%以下,可采用自然晾曬或烘干機處理。田間管理階段注意控氮增鉀,增強莖稈抗倒伏能力,生育后期噴施磷酸二氫鉀可促進養(yǎng)分向籽粒轉(zhuǎn)移。對于易倒伏品種,可采取站稈晾曬方式降低收獲損失。

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