小孩得了急性腸胃炎可以吃什么食物調(diào)理
小孩急性腸胃炎發(fā)作期建議選擇低渣、低脂、易消化的食物，調(diào)理方法主要有米湯、稀粥、蘋(píng)果泥、胡蘿卜泥、口服補(bǔ)液鹽。
1、米湯：
大米熬煮后濾出的米湯富含碳水化合物，可快速補(bǔ)充能量且不含膳食纖維刺激。米湯中的淀粉糊精能形成保護(hù)性膠體，緩解胃腸黏膜炎癥反應(yīng)。建議少量多次飲用，每次50-100毫升，溫度保持40℃左右。避免添加糖分或食鹽加重滲透壓負(fù)擔(dān)。
2、稀粥：
粳米或小米熬制的稀粥逐漸過(guò)渡到軟爛稠粥，可提供基礎(chǔ)熱量并減少腸道蠕動(dòng)。煮制時(shí)米水比例1：8以上，持續(xù)燉煮至米粒完全糊化?；謴?fù)期可添加少量南瓜或山藥增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)密度，但需確保無(wú)顆粒感。嘔吐頻繁者需冷卻至室溫后喂食。
3、蘋(píng)果泥：
蒸熟蘋(píng)果制成的果泥含果膠吸附腸道毒素，鞣酸成分能收斂腸黏膜。選擇成熟度高的蘋(píng)果去皮蒸20分鐘，攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài)。每日食用量不超過(guò)100克，分3-4次給予。避免生蘋(píng)果或未完全搗碎的果肉刺激腸道。
4、胡蘿卜泥：
水煮胡蘿卜制成的菜泥富含β-胡蘿卜素，可促進(jìn)腸上皮細(xì)胞修復(fù)。胡蘿卜需煮至筷子能輕易穿透，攪拌后過(guò)篩去除纖維。初期每日攝入30-50克為宜，可混合少量粥類(lèi)同食。注意觀察排便情況，出現(xiàn)橙色便屬正?，F(xiàn)象。
5、口服補(bǔ)液鹽：
WHO推薦的低滲口服補(bǔ)液溶液能精準(zhǔn)補(bǔ)充鈉、鉀、葡萄糖電解質(zhì)。按說(shuō)明書(shū)比例調(diào)配，每公斤體重補(bǔ)充50-100毫升/天，分多次小口飲用。嘔吐后需等待10-15分鐘再補(bǔ)液，避免誘發(fā)反射性嘔吐。重度脫水需及時(shí)就醫(yī)靜脈補(bǔ)液。
急性期需嚴(yán)格禁食乳制品、高糖飲料及油膩食物，癥狀緩解后逐步引入香蕉、土豆泥等低纖維食物。所有食材需現(xiàn)做現(xiàn)食避免污染，餐具煮沸消毒?；謴?fù)期保持每日6-8餐的少量多餐原則，2周內(nèi)避免生冷刺激食物。密切監(jiān)測(cè)尿量及精神狀態(tài)，持續(xù)嘔吐超過(guò)12小時(shí)或出現(xiàn)血便需立即兒科急診。適當(dāng)補(bǔ)充嬰幼兒專(zhuān)用益生菌制劑有助于恢復(fù)腸道菌群平衡，但需與抗生素間隔2小時(shí)服用。
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