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加班的人吃點什么好

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)心科普
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加班人群需注重營養(yǎng)均衡,推薦高蛋白、低GI碳水、維生素豐富的食物,搭配規(guī)律進食和水分補充。

1、蛋白質(zhì)補充:

加班消耗大量體力,優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉和腦力。雞胸肉每100克含31克蛋白質(zhì)且低脂,水煮蛋富含卵磷脂促進神經(jīng)傳導,希臘酸奶提供酪蛋白緩釋能量。避免油炸加工肉制品,選擇蒸煮方式保留營養(yǎng)。

2、碳水選擇:

復合碳水化合物穩(wěn)定血糖水平。燕麥片含β-葡聚糖延緩饑餓感,紅薯富含膳食纖維促進腸道蠕動,全麥面包維生素B族幫助代謝轉(zhuǎn)化能量。精制糖類易引發(fā)血糖波動,建議搭配堅果食用。

3、維生素攝入:

藍莓花青素保護視網(wǎng)膜健康,獼猴桃維生素C含量是橙子2倍緩解疲勞,菠菜鎂元素調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。深色蔬菜建議焯水涼拌,水果選擇低糖類型避免夜間攝入過多果糖。

4、健康脂肪:

牛油果單不飽和脂肪酸保護心血管,三文魚Omega-3改善認知功能,杏仁維生素E抗氧化。每日堅果攝入量控制在30克以內(nèi),深海魚類每周食用2-3次為佳。

5、水分管理:

脫水會導致注意力下降15%。綠茶茶氨酸緩解焦慮,溫蜂蜜水潤腸通便,電解質(zhì)水補充流失礦物質(zhì)??Х纫蝻嬈访咳詹怀^400mg,睡前3小時避免飲用。

加班期間建議準備便攜食物如即食雞胸肉、每日堅果包、獨立包裝奶酪。辦公室常備藜麥餅干、黑巧克力等健康零食。避免高鹽方便食品和含糖飲料,餐后適當散步促進消化。長期熬夜人群需額外補充維生素B族和輔酶Q10,每周保持150分鐘中等強度運動抵消久坐危害。注意每工作1小時起身活動5分鐘,用眼20分鐘后遠眺20秒保護視力。建立固定加餐時間表,睡前2小時結(jié)束進食保證睡眠質(zhì)量。

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