老年癲癇飲食需要注意什么 3大食療方助康復(fù)
老年癲癇患者飲食需注意什么？正所謂病從口入，正確的飲食方法可以輔助治療癲癇，可以起到緩解病情的功效。但是若飲食不當(dāng)，就會(huì)引起病情惡化。因此，癲癇在飲食方面多加注重，那么老年癲癇飲食方面有什么禁忌？癲癇食療方法有哪些?
老年癲癇患者飲食注意事項(xiàng)：
1、一些礦物質(zhì)對(duì)癲癇患者有所助，鎂(大量存在于全麥面粉、無花果、小米、肉、魚、堅(jiān)果和豆類中)，鋅(存在于家畜內(nèi)臟、肉、麥芽、堅(jiān)果、蟹、牡蠣和小扁豆中)和鈣((主要存在于牛奶和乳制品中)中幫助部分患者預(yù)防驚厥。
2、混合色拉和生的水果(水果食品)可減低發(fā)病的次數(shù)和程度。
3、應(yīng)吃家常便飯，而且食品應(yīng)多樣化，米飯、面食、肥肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、魚、蝦等都要吃。
4、癲癇的初次犯病多屬實(shí)證，屬風(fēng)痰壅盛者，或身體壯實(shí)者，飲食應(yīng)清淡而富含營(yíng)養(yǎng)，多吃米面、蔬菜。
5、病癥屬虛或體質(zhì)虛弱者，偏于滋補(bǔ)肝腎、健脾助運(yùn)、益氣血之食品?？啥喑允葚i肉、豬心、豬肝、動(dòng)物腦、桂圓肉、蓮子、枸杞等。
6、可多食潤(rùn)腸道通便的食物(如蜂蜜、香蕉、胡桃、杏仁、菠菜等)，以保持大便通暢。
以上是為大家介紹的癲癇飲食注意事項(xiàng)，良好的飲食習(xí)慣，可以幫助癲癇患者更快的恢復(fù)健康，由于癲癇的用藥期往往很長(zhǎng)，部分患者可能要終生用藥，因此，在治療過程中，癲癇患者也可以通過食療來輔助治療疾病。
推薦：老年癲癇3大食療方
1、芝麻肉絲
材料：熟芝麻50克，豬瘦肉400克，蔥、大茴香、姜、花椒、辣椒油白糖、醬油、鹽、料酒、花生油、味精、香油各適量。
做法：豬肉洗凈切絲，用姜片、蔥段、精鹽、料酒拌勻略腌。用花生油燒鍋至五成熱，倒入肉絲炒至金黃色，揀去蔥、姜，加鹽、白糖、大茴香、花椒、醬油、清湯，燒至汁干，放味精、香油，起鍋裝盤，淋辣椒油，撒上芝麻即可。
用法：佐餐常食。功效：補(bǔ)腎填精，健腦強(qiáng)身。
2、山藥枸杞面
材料：山藥粉50克，枸杞子20克，白面100克，雞蛋1枚，黑豆粉30克，生姜、鹽、豬油各適量。
做法：枸杞子搗如泥狀，與山藥粉、面料、豆粉共放入盆中，打入雞蛋，加水及鹽少許，揉成面團(tuán)，搟成面片，切成面條備用。鍋內(nèi)放入清水適量，燒沸一下面條煮沸，放入鹽、豬油等調(diào)料即成。
用法：每日1～2次。功效：補(bǔ)脾胃，養(yǎng)陰血。
3、靈芝豬心
材料：靈芝片15克，豬心100克，蔥段、姜片、花椒、鹽、白糖、鹵汁、味精、香油各適量。
做法：將豬心縱向剖開，洗去血水，放入鍋內(nèi)，注入適量水，放入靈芝片，加入蔥、姜、花椒，用武火燒開，改用文火燉至豬心六成熟時(shí)，撈出豬心，揀出靈芝，洗去浮沫，留用。另起鍋，注入鹵汁，放入煮至六成熟的豬心，用文火煮至豬心熟爛，撈出后晾涼，橫向切成薄片，按切片的順序整齊地?cái)[人盤中，將靈芝片擺在四周。取適量鹵汁，加入鹽、白糖、味精，加熱收成濃汁后澆在盤中，淋入香油即成。
用法：佐餐食用，每周1一2次。功效：養(yǎng)心安神
癲癇患者的日常護(hù)理是非常有必要的，除了注意飲食、補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)外，可以適當(dāng)?shù)貐⒓有w育和社交活動(dòng)，對(duì)于病情的治療和控制都是非常有好處的。以上就是老年癲癇患者飲食習(xí)慣的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫助患者早日康復(fù)。
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