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腎虛吃什么好 試試6款補(bǔ)腎粥

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康萬事通
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關(guān)鍵詞:#補(bǔ)腎#腎虛

腎虛是現(xiàn)代人特別常見的疾病。雖然不是難治性疾病,但對患者的健康危害很大。那么腎虛吃什么呢?我們來看看。

1、龍眼山藥粥

龍眼山藥粥補(bǔ)益心腎,安神益智。山藥具有鎮(zhèn)心、安魂、補(bǔ)心、健腦益智的作用;龍眼,古人稱之為“益智果”,是治療失眠健忘的補(bǔ)品;荔枝能益智、補(bǔ)腦填髓、養(yǎng)心養(yǎng)血;五味子能增強(qiáng)中樞系統(tǒng)的興奮過程,改善人的智力活動。

材料:山藥100克,粳米50克,輔料:桂圓15克,荔枝8克,五味子3克,白糖30克。

做法:將山藥去皮,切成薄片;粳米洗凈;山藥片與龍眼、荔枝、五味子、粳米同鍋,加水煮粥;加白糖調(diào)味。

2、枸杞花生粥

中醫(yī)認(rèn)為枸杞具有養(yǎng)肝、補(bǔ)腎、潤肺、美膚、美容、延緩衰老的特點。因此,它通常被用作滋養(yǎng)和抗衰老的良藥。花生富含脂肪、卵磷脂和維生素A、維生素B、經(jīng)常食用維生素E、鈣、磷、鐵等元素,可以滋補(bǔ)益壽。

材料:糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,紅棗50克,菊花6-8朵。

練習(xí):花生熱水浸泡2小時,去除衣服。枸杞浸泡待用,紅棗洗凈切碎,菊花用水漂浮。兩種米飯混合在一起,浸泡2小時。放入高壓鍋中,用花生煮沸,用大火煮沸,用小火悶40分鐘。用紅棗小火煮5分鐘。放菊花,枸杞煮1分鐘。

3、黑米紅棗粥

從中醫(yī)的角度來看,黑色對應(yīng)于腎臟,因此黑米具有補(bǔ)腎氣的作用。此外,黑米還具有開胃益中、健脾活血、明目的的功效。黑米最適合白發(fā)青少年、產(chǎn)后婦女虛弱、病后身體虛弱、貧血腎虛的人群。這種粥的功效不言而喻。具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎、健脾益胃、改善消化不良的功效。

材料:80克黑米,20克大米,40克紅棗,5克枸杞。5克白糖。

做法:黑米洗凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈,去核;枸杞洗凈。鍋放在火上,加入黑米、大米、紅棗和適量的水,用小火煮成粥,然后加入枸杞煮5分鐘,用糖調(diào)味。

4、芝麻核桃粥

芝麻進(jìn)入腎經(jīng)絡(luò),能益肝、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)血、烏發(fā)、健腦;核桃味甘,性溫,進(jìn)入腎、肺經(jīng)絡(luò),能補(bǔ)腎填精,益智健腦。長期食用必須強(qiáng)腎、固齒、益齒。

材料:芝麻30克,核桃30克,糯米100克。

做法:將芝麻、核桃仁和糯米放入鍋中,加水煮粥,代早餐食用。

5、板栗臘八粥

吃以栗子為主要輔料的臘八粥是一種非常補(bǔ)腎的食療方法?!侗静菥V目》記載“栗子味甘甜溫暖,入脾胃腎經(jīng)...栗子治腎虛,腰腿虛弱,能通腎益氣”。唐代養(yǎng)生大家孫思邈也說:“栗子,腎果,腎病宜吃?!?/p>

材料:紅豆、大豆、紅棗、栗子、核桃、蓮子、白果、薏苡仁、葡萄干、枸杞。

做法:先將紅豆、大豆、蓮子、薏米、紅棗用溫水浸泡4小時;主料米、糯米按11小時;:2.提前1小時浸泡,栗子和白果去殼備用;將浸泡過的紅豆、大豆、薏苡仁和蓮子在高壓鍋中煮10分鐘。氣體自動釋放后,加入核桃仁、白果、栗子、大米、糯米和紅棗,再煮7-8分鐘;出鍋前加入葡萄干和枸杞。

6、鎖陽羊肉粥

李時珍曾在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健身,益腎益氣,養(yǎng)膽明目,治虛寒,五勞七傷”。也就是說,羊肉是一種具有溫補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)腎壯陽功效的肉。鎖陽羊肉粥具有補(bǔ)腎益精的功效,適用于腎陽不足、陽痿早泄、不孕、腰膝冷痛、夜尿頻、怕冷等疾病。

材料:鎖陽10克,羊肉100克,米飯100克。

做法:將羊肉剁碎備用。然后將鎖陽倒入鍋中煎去渣,10分鐘后倒入羊肉和米飯煮成粥,根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。

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