急性咽炎能吃海鮮嗎
急性咽炎患者一般不建議吃海鮮。海鮮屬于發(fā)物，可能刺激咽喉黏膜，加重炎癥反應(yīng)。
急性咽炎發(fā)作期間咽喉黏膜充血水腫明顯，海鮮中的組胺、異種蛋白等成分可能誘發(fā)過敏反應(yīng)或直接刺激黏膜，導(dǎo)致咽痛、瘙癢等癥狀加重。部分深海魚含較高嘌呤，可能促進(jìn)炎癥介質(zhì)釋放。烹飪方式不當(dāng)如辛辣調(diào)味也可能通過機(jī)械刺激加重吞咽不適。
個(gè)別患者對(duì)海鮮耐受性較好且無過敏史時(shí)，少量食用清蒸、白灼等清淡做法的低敏海鮮如鱸魚、基圍蝦可能不會(huì)明顯影響病情。但需確保食材新鮮并充分加熱，避免生冷刺激。若進(jìn)食后出現(xiàn)咽部灼熱感、腫脹等不適應(yīng)立即停止食用。
急性咽炎期間建議選擇雞蛋、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白替代海鮮?；謴?fù)期可逐步嘗試少量海鮮，同時(shí)避免飲酒、辛辣食物等刺激因素。若咽痛持續(xù)超過3天或伴發(fā)熱等癥狀，應(yīng)及時(shí)到耳鼻喉科就診明確是否存在細(xì)菌感染。
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