藏紅花的主要作用與功效有活血化瘀、解郁安神、涼血解毒、調節(jié)內分泌、保護心血管等。藏紅花是鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭，含有藏紅花素、藏紅花酸等活性成分，具有多種藥理作用。

1、活血化瘀

藏紅花能促進血液循環(huán)，改善微循環(huán)障礙，可用于治療血瘀引起的痛經、閉經、產后瘀阻腹痛等癥狀。其含有的藏紅花酸能抑制血小板聚集，降低血液黏稠度。臨床常用于輔助治療冠心病、心絞痛等心血管疾病。

2、解郁安神

藏紅花具有鎮(zhèn)靜安神作用，能緩解焦慮、抑郁等情緒問題。其活性成分可通過調節(jié)5-羥色胺等神經遞質水平改善睡眠質量。對于輕中度抑郁癥患者，藏紅花可作為輔助治療手段。

3、涼血解毒

藏紅花性涼，能清熱涼血，對血熱引起的皮膚斑疹、瘡瘍腫毒有一定療效?，F(xiàn)代研究表明其具有抗炎、抗氧化作用，能清除自由基，減輕炎癥反應?？捎糜谳o助治療麻疹、帶狀皰疹等病毒性皮膚病。

4、調節(jié)內分泌

藏紅花能調節(jié)女性雌激素水平，改善月經不調、更年期綜合征等癥狀。其含有的類胡蘿卜素可作用于下丘腦-垂體-卵巢軸，幫助恢復內分泌平衡。對多囊卵巢綜合征患者可能有一定輔助治療效果。

5、保護心血管

藏紅花能擴張冠狀動脈，增加心肌供血，預防動脈粥樣硬化。其抗氧化成分可減輕血管內皮損傷，降低低密度脂蛋白膽固醇水平。長期適量服用有助于維持心血管系統(tǒng)健康，減少心腦血管疾病發(fā)生風險。

使用藏紅花時需控制用量，每日不超過3克為宜。孕婦、經期女性、出血性疾病患者禁用。建議在醫(yī)生指導下使用，避免與抗凝藥物同服。日?？膳菟嬘没蚣尤胧澄镏校枳⒁膺^敏反應。儲存時應置于陰涼干燥處，防止受潮變質影響藥效。堅持適量服用可發(fā)揮其保健功效，但不可替代藥物治療疾病。