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嬌顏如玉不是夢 女人應(yīng)常飲4款養(yǎng)血湯

藥膳食譜編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞: 女人

男怕腎虛,女怕貧血。但事實上,如果女性貧血不嚴(yán)重,建議不要吃太多營養(yǎng)來補充血液。女人吃什么補血?其實貧血不嚴(yán)重的人,只要調(diào)整飲食就能達到補血的目的。

女人為什么要補血?

10多歲的青春期,我們發(fā)育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經(jīng)來潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血。

20多歲的時候,懷孕哺乳的我們需要提供胎寶寶的營養(yǎng)物質(zhì),鐵的需求量會大大提高,如果沒有額外補充,難免會出現(xiàn)貧血。

30多歲時,我們?nèi)菀资艿綄m內(nèi)節(jié)育環(huán)、子宮肌瘤等的影響,月經(jīng)量多,鐵流失是必然的。

40多歲后,胃腸吸收功能減退,造血功能衰弱,貧血的發(fā)生也增加。

補血養(yǎng)顏選擇什么?

富含鐵的食品:動物全血、動物肝、肉、蝦、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、指甲、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、櫻桃、棗、紫葡萄等鐵豐富。

具有造血功能的食品:骨頭湯(包括豬、牛、羊、鳥、魚骨燉)、豬、牛、羊、雞、鴨、鵝。

促進對鐵吸收的維生素:維生素A和維生素C可以促進鐵的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的維生素C,便能將鐵的吸收率提高3~5倍。人體胃粘膜是吸收食物中鐵的主要部分,如果人體缺乏胃酸,很難吸收鐵,所以缺乏胃酸的人應(yīng)該更加注意。

女性應(yīng)經(jīng)常喝4種養(yǎng)血湯

1、蓮藕飲料

材料:新鮮蓮藕節(jié)、新鮮蘿卜、新鮮蓮藕各500克。

做法:用上述材料洗凈,搗爛,取汁,加入適量的冰糖飲用。

效果:具有清熱涼血、止血固經(jīng)的效果。

2、蓮子桂圓湯

原料:蓮子、桂圓肉各30克、棗20克、冰糖適量。

做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前喝湯吃蓮子、棗、桂圓肉,每周服用1~2次,可經(jīng)常服用。

效果:具有補充心血、健脾胃的效果,適用于貧血疲勞、神經(jīng)衰弱、心悸、驚慌、健忘、睡眠不安等。

3、豬肉參棗湯

原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。

做法:先洗豬瘦肉切塊,和洗過的人參、棗、淮山藥一起放入砂鍋,加入適量的水,用武火煮沸,用文火煮至豬肉腐爛,加入精鹽調(diào)味,吃佐餐。

效果:有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老效果,適用于血氣損失、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

4、山楂桂枝紅糖湯

材料:桂枝5克、山楂肉15克、紅糖30克。

做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可飲用。

功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛之功效。適合女性寒性痛經(jīng)癥和顏色。

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