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幼兒腹瀉以及飲食營養(yǎng)管理

消化內(nèi)科編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞: 腹瀉 幼兒 幼兒腹瀉

很多腹瀉和食物以及食用方式有關(guān):

(1)幼兒腹瀉最常見的原因是“積食”,所以管理好寶寶的飲食是關(guān)鍵,搭配均衡,肉類比例適度,用油適度,進(jìn)食量適度,不要讓寶寶吃過量。

控制食人量一定要注意零食問題:零食和加餐可以保證寶寶在較長的餐隔時(shí)胃腸道的正常分泌,減輕胃部不適,不能算不良習(xí)慣。但注意零食的熱量應(yīng)該計(jì)人總食物攝入量。

(2)6月齡至1歲的寶寶屬泥糊狀食物階段(俗稱輔食),最初應(yīng)談添加淀粉類食物,適應(yīng)1~2周后一種一種地順序添加,而不是像很多書推薦的最先食用蛋黃——這些推薦的初衷是寶寶已經(jīng)缺鐵,蛋黃可以補(bǔ)鐵,他們卻忽略了蛋黃磷脂、膽固醇等含量也很高,而寶寶消化脂質(zhì)的酶還沒有完備,極容易導(dǎo)致腹瀉。

(3)幼兒腹瀉另一種重要的原因是“食物中毒”,而且很多時(shí)候是同飲食的父母們沒事,寶寶卻“拉”了。這種輕癥的食物中毒,多是食物帶菌較多,而寶寶腸道免疫較弱導(dǎo)致,另外也有食物上細(xì)菌不多但產(chǎn)生了腸毒素等毒素,毒素進(jìn)入體內(nèi)未被免疫識(shí)別滅活,導(dǎo)致腹瀉。

幼兒不可能只吃自備食品了,外購食品或熟食就有“食物中毒”的風(fēng)險(xiǎn)。而對(duì)這個(gè)問題的預(yù)防一定程度上決定于商家的公共責(zé)任和信譽(yù),我們難以控制,只能找看起來負(fù)責(zé)任的商家吧。

(4)高鹽、高亞硝酸鹽、富含金屬離子、富含發(fā)酵菌、過度辛辣的食物,都會(huì)造成寶寶腹瀉。所以應(yīng)該控制食物咸淡,少吃辣,嬰幼兒階段不宜食用腌制品、咸菜、腐乳、酒釀等。

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