寶寶開胃吃什么？推薦幾個寶寶開胃食譜
關(guān)鍵詞：
寶寶
1、西汁魚丸
原料:凈草魚300克，雞蛋1個，青椒25克，山藥25克，蔥姜汁，精制油、鹽、番茄醬、白糖、味精少，水淀粉適量。
做法：
1、將凈魚洗凈，做成茸狀，加入適量蔥姜汁、少許鹽、味精攪拌，然后加入雞蛋、淀粉，攪拌均勻，待用；青椒、山藥成丁。
2、取一個干凈的煎鍋，加入適量的水，用手將魚茸擠成肉丸，放入水鍋中。全部完成后，將煎鍋放入爐中，燒至魚丸成熟，撈出備用。
3、將鍋洗凈，加入少許油。加熱后，加入適量番茄醬炒紅油，加入少許湯，加入少許鹽和糖；煮沸后，加入青椒、山藥丁，稍微煮沸，然后加入魚丸。煮沸后，淀粉變稠，倒入少許熟油。
營養(yǎng)秘訣:魚營養(yǎng)豐富，非常適合一歲半的寶寶消化吸收。如果你把魚丸做成番茄醬，會讓寶寶胃口大開。
2、鮮奶魚丁
原料：凈青魚150克，蛋清一個精制油、鹽、糖、味精各一點，蔥姜水、牛奶、水淀粉適量。
做法：
1、將凈魚洗凈，做成魚茸，加入適量的洋蔥、姜水、鹽、味精、蛋清和水淀粉，攪拌均勻。加強(qiáng)后，放入鍋中蒸熟，做成魚蛋糕，取出切成丁狀，待用。
2、炒鍋，加入少許精制油，煮熟后倒出油；這時，在鍋里加入少許水和牛奶，煮沸后加入少許鹽和糖，然后加入魚丁。煮沸后，用水淀粉加厚，倒入少許精制油，放入盆中。
營養(yǎng)秘密：將魚做成魚蛋糕后烹制的肉類菜肴可以避免年輕嬰兒容易被魚刺窒息的危險，并容易充分消化和吸收營養(yǎng)。此外，這道菜充滿了牛奶的味道，魚又嫩又白，對嬰兒非常有吸引力，所以它是1歲半以上嬰兒的理想菜肴。
3、綠豆地瓜糖水
適用嬰兒：2歲起。
材料:綠豆20克，紅薯(紅薯)50克，白糖少。
做法：
1.綠豆洗凈后，用大火煮沸，撈出豆皮，然后轉(zhuǎn)小火燉。
2.將紅薯洗凈去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調(diào)中火煮10分鐘左右，飲用時酌情加入白糖。
溫馨提示：紅薯富含維生素A、維生素C和B族維生素，以及大量的纖維素，可以提高嬰兒的免疫力，預(yù)防便秘。
4、糙米漿牛奶
適用嬰兒：2歲起。
材料：糙米30克，牛奶100克。
做法：
將糙米洗凈，浸泡1小時，加入攪拌機(jī)制成漿，與牛奶混合，用小火煮沸，然后稍微煮2分鐘。
溫馨提示：糙米的粗纖維和鐵含量非常豐富，比精細(xì)處理的精米營養(yǎng)更全面。與牛奶混合后，添加鈣和高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，可以為嬰兒提供更多的營養(yǎng)。
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