骨折患者一般是可以吃豆?jié){的,豆?jié){含有豐富的優(yōu)質蛋白和鈣質,有助于骨骼修復。
豆?jié){由大豆制成,含有植物性優(yōu)質蛋白,能提供骨折愈合所需的氨基酸。其中的鈣元素可直接參與骨基質礦化,大豆異黃酮還具有調節(jié)骨代謝的作用。骨折后1-2周內適量飲用溫熱的豆?jié){,建議每日200-300毫升,避免空腹飲用以防脹氣。對于合并腎功能不全的骨折患者,需控制豆?jié){攝入量,大豆蛋白代謝可能增加腎臟負擔。胃腸功能較弱的老年人建議選擇低濃度豆?jié){,或搭配饅頭等主食減緩吸收。
骨折恢復期除飲用豆?jié){外,建議搭配牛奶、綠葉蔬菜等富鈣食物,保證每日鈣攝入量達到1000-1200毫克。同時注意補充維生素D促進鈣吸收,可通過日曬或食用海魚、蛋黃等獲取??祻推陂g避免飲酒及碳酸飲料,限制高鹽食物以防鈣流失。定期復查X線觀察骨痂形成情況,在醫(yī)生指導下逐步進行康復訓練,初期以被動活動為主,后期可增加抗阻力運動幫助恢復骨強度。
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