卵葉水芹具有清熱解毒、利尿消腫、活血止痛等功效,主要用于輔助治療感冒發(fā)熱、水腫尿少、跌打損傷等癥狀。卵葉水芹含有揮發(fā)油、黃酮類、有機(jī)酸等活性成分,具有一定的抗菌消炎作用。
卵葉水芹性涼味辛,能疏散風(fēng)熱,對風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、頭痛發(fā)熱有緩解作用。其含有的綠原酸等成分可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物,適合夏季暑熱或溫病初起時煎湯飲用。使用時可配伍金銀花、連翹等增強效果,但脾胃虛寒者慎用。
卵葉水芹能促進(jìn)鈉離子排泄,增加尿液生成,對心源性水腫或腎炎早期引起的下肢浮腫有改善作用。其鉀含量較高,可避免利尿?qū)е碌?a href="http://www.zcefdi.com/k/1h2q6z7hk3dzqbr.html" target="_blank">電解質(zhì)紊亂。建議搭配玉米須、茯苓等利水藥材使用,腎功能不全者需控制用量。
卵葉水芹的揮發(fā)油成分具有擴(kuò)張血管作用,可改善局部血液循環(huán),配合紅花、當(dāng)歸外敷能緩解跌打損傷引起的淤血腫痛。新鮮葉片搗碎后敷于患處,對關(guān)節(jié)扭傷或輕度燙傷也有一定效果,皮膚破損時禁用。
卵葉水芹中的芹菜素等黃酮類物質(zhì)能輔助降低血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性,對高血壓早期患者的血壓調(diào)控有幫助??蓻霭杌蛘ブ嬘?,但不宜與降壓藥同服,避免血壓過度下降。低血壓人群應(yīng)避免長期大量食用。
卵葉水芹富含膳食纖維和揮發(fā)油,能刺激胃腸蠕動,改善功能性消化不良。其特殊香氣可增進(jìn)食欲,適合與山楂、陳皮配伍用于食積腹脹。胃潰瘍急性發(fā)作期需避免生食,建議煮熟后少量服用。
卵葉水芹作為藥食兩用植物,日??伸趟疀霭杌蛑鬁秤?,每日鮮品用量建議控制在100克以內(nèi)。體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配生姜、紅棗等溫性食材中和寒性。使用前需確認(rèn)無農(nóng)藥殘留,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用。治療疾病時建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,避免自行大劑量長期服用。
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