桃膠具有潤腸通便、美容養(yǎng)顏、輔助降血糖等作用。桃膠是薔薇科植物桃樹樹皮分泌的樹脂，主要含有多糖、蛋白質(zhì)等成分，適量食用有助于改善胃腸功能、促進(jìn)皮膚健康。
1、潤腸通便
桃膠中的膳食纖維能吸收水分膨脹，刺激腸道蠕動(dòng)，幫助緩解功能性便秘。對于長期久坐、飲食精細(xì)的人群，日?？蓪⑻夷z與銀耳、紅棗燉煮食用，但需注意過量可能引起腹瀉。
2、美容養(yǎng)顏
桃膠多糖可促進(jìn)皮膚膠原蛋白合成，其含有的半乳糖等成分有助于維持皮膚彈性。常與皂角米、枸杞搭配食用，但需明確其效果弱于專業(yè)護(hù)膚品，不能替代醫(yī)學(xué)美容治療。
3、輔助降血糖
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示桃膠多糖可能延緩糖分吸收，但人體證據(jù)有限。糖尿病患者食用時(shí)須嚴(yán)格監(jiān)測血糖，不可替代降糖藥物，建議與燕麥、蕎麥等低升糖指數(shù)食物搭配。
4、補(bǔ)充營養(yǎng)
桃膠含有少量氨基酸和礦物質(zhì)，可作為膳食多樣化選擇。營養(yǎng)不良人群可搭配牛奶、堅(jiān)果食用，但其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)低于肉蛋類，不能作為主要營養(yǎng)來源。
5、傳統(tǒng)藥用
中醫(yī)認(rèn)為桃膠有和血益氣功效，用于輔助治療尿血、痢疾等癥狀。現(xiàn)代多作為藥膳使用，如桃膠阿膠羹，但需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍，避免與寒涼食物同食。
食用桃膠前需充分浸泡去除雜質(zhì)，每日建議用量10-15克，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。桃膠性質(zhì)黏膩，脾胃虛弱者可能出現(xiàn)腹脹，建議搭配陳皮、生姜等理氣食材。若需用于疾病輔助治療，應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治，不可盲目替代正規(guī)醫(yī)療方案。保存時(shí)需防潮防蛀，隔夜桃膠羹應(yīng)冷藏并加熱后食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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吃白芝麻好還是黑芝麻好
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四種方法判斷寶寶是否吃飽
判斷寶寶是否吃飽可通過觀察哺乳狀態(tài)、排尿排便量、體重增長曲線、睡眠質(zhì)量四種方法綜合評估。
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蔬菜中的蛋白質(zhì)行嗎
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有滋有味的五谷雜糧
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食物酸堿性的決定權(quán)由“誰”定
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喝酒前喝牛奶有什么作用
喝酒前適當(dāng)喝牛奶可起到保護(hù)胃黏膜作用，能減少酒精對胃黏膜的刺激和醉酒的發(fā)生。牛奶中含大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后能延緩胃黏膜對酒精的吸收，減少酒精對身體的刺激。可預(yù)防反胃、惡心、嘔吐、腹痛等不良反應(yīng)的發(fā)生，喝牛奶同時(shí)喝溫水或茶葉水更能夠中和酒精。喝酒前喝牛奶有好處，但不建議經(jīng)常喝酒，更不建議醉酒，酒精對人體有害，能夠刺激大腦且刺激胃黏膜，加重肝臟負(fù)擔(dān)。牛奶含有高的蛋白質(zhì)、糖分，適合每個(gè)年齡段人群，每天喝一杯牛奶能夠提高免疫力，補(bǔ)充營養(yǎng)，有強(qiáng)身健骨作用。84415次播放 2021-03-24
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發(fā)了芽的大蒜還能吃嗎
發(fā)了芽的大蒜是不可以吃的。發(fā)芽的大蒜含有不良物質(zhì)，吃了以后容易發(fā)生消化系統(tǒng)的病癥，比如燒心、反酸、腹脹、腹痛，甚至惡心、嘔吐以及腹瀉等癥狀。大蒜本身就是刺激性食物，一般提倡吃新鮮大蒜或者是老蒜，需要經(jīng)過烹調(diào)或者是腌制以后食用。生吃大蒜對胃腸有很大的刺激，經(jīng)常食用容易發(fā)生反流性胃炎以及淺表性胃炎。大蒜具有解毒的作用，適當(dāng)?shù)氖秤每梢越獬w內(nèi)毒素，防治身體的疾病以及腸道的炎癥，特別是在外就餐時(shí)適當(dāng)吃些大蒜，可以起到消炎殺菌作用，預(yù)防傳染病的效果。85887次播放 2021-03-24
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小孩子能刮痧嗎
刮痧是中醫(yī)特色療法之一，通過刺激體表脈絡(luò)，改善人體氣血流通狀態(tài)，從而達(dá)到活血祛瘀、調(diào)整陰陽、舒筋通絡(luò)、清熱消腫、扶正祛邪的作用。兒童只要能承受刮痧之痛，刮痧完全沒問題。刮痧可以治療寶寶中暑，還能增加兒童身高、提高視力、增強(qiáng)智能等。但在給小孩子刮痧的過程中也是需要注意的，其注意事項(xiàng)如下：1、刮拭手法用力均勻，以孩子能耐受為度，達(dá)到出痧為止。不可一味追求出痧而用重手法或延長刮痧時(shí)間。2、刮痧后及時(shí)擦干皮膚，讓孩子穿好衣服，飲用溫水并休息。3、刮痧治療后為避免風(fēng)寒之邪侵襲，須待皮膚毛孔閉合恢復(fù)原狀后方可洗浴，一般約4小時(shí)左右。4、對于病情重、進(jìn)展快的寶寶，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，不可單用刮痧療法，以免延誤病情。用刮痧療法治療中暑，其具體操作方法是：1、孩子坐位或者俯臥位，松解衣服，暴露頸背部及手部即將刮痧的皮膚，用熱毛巾擦拭、清潔，再均勻地涂抹上清水或油劑潤滑。2、家長用湯匙或銅錢等工具在孩子頸部、背部脊柱兩側(cè)膀胱經(jīng)處進(jìn)行刮拭，以刮出出血點(diǎn)而不導(dǎo)致皮膚破損為度。3、也可以在清潔皮膚后在脖子、背部放一層薄布，然后再刮拭。語音時(shí)長 02:1463251次收聽 2020-02-27 -
孕婦能喝酸奶嗎
孕婦可以喝酸奶。酸奶是牛奶提煉而成，里面有豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)很容易吸收，很容易被胎兒利用。酸奶里也有大量的鈣，比牛奶含量要豐富的多，這些鈣質(zhì)對媽媽骨骼吸收，對預(yù)防媽媽的骨丟失，預(yù)防骨質(zhì)疏松很有好處。54480次播放 2019-09-10
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維生素C含量高的食物
維生素C主要存在于新鮮的水果和蔬菜里，含量比較豐富的有新鮮的大棗、柑橘類，橙子、紅果、草莓、獼猴桃、酸棗、沙棘等。另外在辣椒、番茄、菠菜、菜花、莧菜、花椰菜等中含量也比較豐富。我們根據(jù)每100克食物中所含的維生素含量，大概做了一個(gè)調(diào)查，含量比較靠前的有酸棗。100克的酸棗中大概含有900毫克的維生素C。100克的獼猴桃中大概含有420毫克的維生素C。100克的決明子中大概含有264毫克的維生素C。鮮棗中含量也比較高。100克的鮮棗中大概含維生素C是243個(gè)毫克。另外一些沙棘、野莧菜、辣椒、柿子椒、苜蓿、歪頭菜、竹葉菜，濃縮的桔汁、芥蘭、青椒、芥菜、魚腥草、豌豆苗、油菜苔、野蔥、青椒和尖椒中的維生素C的含量都是很高的。語音時(shí)長 01:3659078次收聽 2019-04-22 -
不同年齡營養(yǎng)攝入需求
老年人的營養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有區(qū)別。老年人是指70歲以上的老年人，他們隨著年齡的變化，咀嚼功能或者消化系統(tǒng)功能都會(huì)減弱；還有一些老年人經(jīng)常吃藥、有些基礎(chǔ)??；鐵、鈣的吸收會(huì)變得非常不好，所以會(huì)與年輕人或者中年人有區(qū)別。給老年人的建議是：首先飯菜要香，飯菜要比較軟爛，質(zhì)量要比較好，溫度要合適，吃的要比較均衡一點(diǎn)。有的老年人誤以為吃肉會(huì)導(dǎo)致一系列的慢性病，這其實(shí)是錯(cuò)的，肉可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提供很多豐富的礦物質(zhì)。建議老年人吃肉的時(shí)候堅(jiān)持“吃的愉快，吃的健康”的原則，飲食要均衡合理，什么都可以吃，但是什么都不要超標(biāo)。其實(shí)中國居民膳食寶塔對老年人同樣有一個(gè)非常合理的推薦量，按照寶塔的推薦量吃，讓自己吃的雜一點(diǎn)，吃的均衡一點(diǎn)。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問題。語音時(shí)長 01:4359460次收聽 2018-09-21 -
吃胡椒粉會(huì)不會(huì)上火
在烹調(diào)中，胡椒粉是一種非常好的調(diào)料，可以去腥、提鮮，是廚師不可或缺的一種調(diào)料，在調(diào)料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定會(huì)上火，所以度很關(guān)鍵。胡椒粉有一個(gè)作用是散寒，所有能散寒的食物多吃會(huì)生熱，所以胡椒粉一定不能多吃，把它當(dāng)成一種調(diào)味品，在不同的調(diào)料中少量添加。有的朋友可能一段時(shí)間吃的東西中都有胡椒粉，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)嗓子疼，也會(huì)覺得有點(diǎn)上火。吃胡椒粉的菜時(shí)，一定要搭著屬于涼的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉，可以額外加一些筍、芹菜、白蘿卜、藕。在蔬菜中選擇一些偏涼性的品種，搭配含有胡椒粉的肉類一起吃。但是前提原則是好調(diào)料要好好利用，一定不能超標(biāo)，點(diǎn)到為止才能體現(xiàn)作為調(diào)料的作用。語音時(shí)長 01:4060606次收聽 2018-09-21 -
可以解辣的食物有哪些
現(xiàn)在吃辣的朋友越來越多，大多是在尋找一些刺激，甚至緩解壓力。其實(shí)吃辣真的能讓人的情緒好一些，尤其喜歡吃辣的人，可以刺激食欲，加強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng)；這是在少量的前提下，如果吃辣特別多則會(huì)上火。比如今天吃的麻辣香鍋或者麻辣燙，在吃的過程中，務(wù)必要注意添加幾種比較涼性的食材。吃飯的過程中，在外邊吃或者在自己家中做，吃辣的時(shí)候應(yīng)該搭配一些水蘿卜、白蘿卜、芹菜、青筍，甚至菌藻類，比如木耳。在吃辣后的幾天中要注意，不要再火上澆油。所謂火上澆油，就是不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒、大料調(diào)味品都應(yīng)該少吃；再有一個(gè)比較好的緩解方法即多喝水。水具有解毒的作用，平常喝五杯，吃辣后可以每天喝七杯到八杯，盡量讓自己補(bǔ)充水；多吃水果，水果不是多多益善，讓其他食物來緩解，在體內(nèi)做一個(gè)很好的調(diào)和或者調(diào)節(jié)。這樣慢慢的過兩天會(huì)有緩解，下一次不要吃太多辣。語音時(shí)長 01:5463339次收聽 2018-09-21 -
不吃主食會(huì)變瘦嗎
不吃主食真的會(huì)變瘦，但是不吃主食的瘦，不是健康的減肥方式。如果為了達(dá)到減肥的目的，長期不吃主食，身體就會(huì)受不了，因?yàn)橹魇称涔阮愂?碳水化合物#的主要來源，是人體不可或缺的營養(yǎng)元素之一。主食對人體有著非常多的好處，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物具有解毒的作用，也能夠?yàn)槿梭w提供熱量。另外，碳水化合物有#抗生酮作用#，是人體三大#產(chǎn)能營養(yǎng)素#之一。愛美的女性想要減肥，想要一個(gè)健康的好身材，在減肥期間還是要吃主食。但是吃主食一定要限制量。因?yàn)橹魇钞吘故悄軌驗(yàn)槿梭w提供熱量比較高的食物。不管是需要減肥的人士，還是平常沒有吃主食習(xí)慣的人，在每天的膳食中，還是要盡量保證三餐有主食。55757次播放 2018-09-20
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手術(shù)后吃什么傷口愈合快
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西洋參片泡水喝的作用是什么
西洋參片泡水喝主要有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津、增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞、改善睡眠等作用。西洋參含有多種皂苷成分，對調(diào)節(jié)身體機(jī)能有一定幫助。1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰西洋參性涼味甘微苦，歸心肺腎經(jīng)，具有益氣養(yǎng)陰的功效。泡水飲用可改善氣陰兩虛引起的口干舌燥、心悸氣短等癥狀。適合長期熬夜或1562次瀏覽
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蔥姜蒜紅糖水的功效與作用
蔥姜蒜紅糖水具有驅(qū)寒暖身、緩解感冒癥狀、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。蔥姜蒜紅糖水主要由蔥白、生姜、大蒜、紅糖等食材熬制而成，適用于風(fēng)寒感冒初期、體寒畏冷等人群，但糖尿病患者、陰虛火旺者應(yīng)慎用。1、驅(qū)寒暖身蔥白和生姜含有揮發(fā)性成分，能刺激體表毛細(xì)血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，1568次瀏覽
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牡丹皮的功效與作用是什么呢
牡丹皮具有清熱涼血、活血化瘀等功效，主要用于治療溫毒發(fā)斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經(jīng)閉痛經(jīng)、跌撲傷痛等病癥。1、清熱涼血牡丹皮性微寒，歸心、肝、腎經(jīng)，能夠清除血分熱邪。對于溫病熱入營血導(dǎo)致的皮膚發(fā)斑、高熱煩躁，或血熱妄行引起的吐血、鼻出血等癥狀有緩解作用1583次瀏覽
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靈芝的效果有哪些
靈芝的主要效果包括增強(qiáng)免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟以及改善睡眠等。靈芝是一種藥用真菌，含有多種活性成分，如多糖、三萜類化合物等，具有廣泛的藥理作用。1、增強(qiáng)免疫力靈芝中的多糖成分能夠激活免疫細(xì)胞，如巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，有助于提高機(jī)體對病原體的1089次瀏覽
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莨菪的效果有哪些
莨菪的效果主要有解痙止痛、抑制腺體分泌、擴(kuò)瞳、調(diào)節(jié)心率等。莨菪是茄科植物莨菪的干燥成熟種子提取物，主要活性成分為莨菪堿、東莨菪堿等生物堿，臨床常用于胃腸絞痛、有機(jī)磷中毒、麻醉前給藥等。1、解痙止痛莨菪堿能阻斷M膽堿受體，松弛平滑肌，對胃腸、膽道、輸尿管等痙攣性1373次瀏覽
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