每天早晚適量喝牛奶有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),對(duì)骨骼健康、睡眠質(zhì)量等有積極影響。
牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),能夠幫助維持骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松。牛奶中的色氨酸有助于促進(jìn)褪黑素分泌,改善睡眠質(zhì)量。牛奶中的維生素B族和礦物質(zhì)可以支持神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解疲勞。牛奶中的乳糖和脂肪能夠提供持續(xù)能量,適合作為早餐或睡前加餐。對(duì)于乳糖不耐受人群,可選擇低乳糖或發(fā)酵乳制品替代。
建議選擇巴氏殺菌的鮮牛奶或常溫純牛奶,避免含糖調(diào)味乳制品。飲用時(shí)保持適量,成人每日300-500毫升為宜,可搭配谷物或面包食用以提高營(yíng)養(yǎng)吸收率。乳糖不耐受者應(yīng)從小劑量開(kāi)始嘗試或選擇酸奶等發(fā)酵乳制品,飲用后出現(xiàn)腹脹腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)整攝入量。特殊人群如腎病、高鈣血癥患者需遵醫(yī)囑控制牛奶攝入。
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