生神曲和炒神曲均具有健脾消食的功效,但生神曲偏重解表退熱,炒神曲更擅和中止瀉。兩者主要功效包括促進消化、調節(jié)胃腸功能、緩解外感癥狀等,適用于食積腹脹、食欲不振、風寒感冒等癥。
生神曲由辣蓼、青蒿等藥材與面粉發(fā)酵制成,含消化酶及揮發(fā)油成分。其性溫味辛,能發(fā)散表邪,常用于風寒感冒初期伴食欲減退時??删徑?a href="http://www.zcefdi.com/k/5v69onk5cyv7qb4.html" target="_blank">頭痛鼻塞癥狀,同時通過激活胃蛋白酶原改善積食。脾胃虛弱者需配伍白術等補益藥材使用,避免單用過量導致汗出傷陰。
炒神曲經麩炒炮制后辛散力減弱,焦香氣增強,更側重健脾止瀉。其焦化產物能吸附腸內毒素,改善急慢性腹瀉。對小兒乳食不化引起的綠便、蛋花樣便效果顯著。常與焦山楂、雞內金組成焦三仙方劑,增強消導作用。便溏者可用米湯送服以護胃黏膜。
兩者均含淀粉酶、蛋白酶等活性物質,能分解碳水化合物與蛋白質,減輕胃排空延遲引起的脘腹脹滿。適用于暴飲暴食或病后消化功能低下者?,F代研究顯示其發(fā)酵產物可調節(jié)腸道菌群平衡,抑制幽門螺桿菌過度增殖。使用時可配伍陳皮理氣增強藥效。
生品發(fā)散特性使其對夏傷暑濕型感冒更有效,癥見發(fā)熱無汗、惡心嘔吐時,常與香薷、厚樸同用。所含青蒿素衍生物有輕度抗瘧作用,在濕熱地區(qū)可用于瘧疾輔助治療。外用酒調敷臍可緩解小兒食積發(fā)熱。
炮制后產生的焦苦味能刺激膽汁分泌,輔助治療膽囊收縮不良型脂肪瀉。炭化結構可物理吸附輪狀病毒,減少嬰幼兒秋季腹瀉病程。與石榴皮同用可增強收斂效果,但便秘患者需慎用。糖尿病患者使用時須監(jiān)測血糖變化。
使用神曲制劑期間應保持飲食清淡,避免油膩辛辣食物影響藥效。建議將神曲粉與山藥粥同服以保護胃腸黏膜,或配伍大棗調和藥性。長期消化不良者需排查器質性疾病,不可依賴神曲自行調理。孕婦及陰虛火旺者應在中醫(yī)師指導下減量使用,服藥期間出現過敏皮疹應立即停用。儲存時需防潮防霉變,發(fā)酵類藥材過期后可能產生毒性物質。
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