葛根泡水喝主要有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽(yáng)止瀉、通經(jīng)活絡(luò)、解酒毒、保護(hù)心血管等功效。葛根是豆科植物野葛的干燥根，含有葛根素、大豆苷元等活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代研究均證實(shí)其具有多種藥理作用。
1、解肌退熱
葛根中的葛根素能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)汗液分泌，對(duì)風(fēng)寒感冒引起的發(fā)熱、頭痛、頸背強(qiáng)痛等癥狀有緩解作用?？膳c桂枝、麻黃等配伍增強(qiáng)發(fā)汗解表效果，但陰虛火旺者慎用。
2、生津止渴
葛根多糖具有吸水性，能促進(jìn)唾液分泌，改善糖尿病或高熱導(dǎo)致的煩渴癥狀。臨床常與天花粉、麥冬同用，但胃寒腹瀉者不宜長(zhǎng)期服用。
3、透疹
葛根輕揚(yáng)升散的特性有助于麻疹、風(fēng)疹等疹出不暢的情況，常與升麻、芍藥配伍。使用期間需避風(fēng)，疹透即停用，避免過(guò)度發(fā)散傷津。
4、升陽(yáng)止瀉
葛根通過(guò)抑制腸道平滑肌過(guò)度收縮緩解泄瀉，對(duì)脾虛久瀉效果顯著。常與白術(shù)、黨參同用，但急性細(xì)菌性痢疾需配合抗生素治療。
5、通經(jīng)活絡(luò)
葛根黃酮能改善微循環(huán)，緩解頸椎病引起的頸肩疼痛。可配合羌活、川芎使用，但孕婦及月經(jīng)量多者禁用。
6、解酒毒
葛根素能加速乙醇代謝，減輕酒后頭痛、惡心等癥狀。飲酒前30分鐘服用效果更佳，但嚴(yán)重酒精中毒仍需就醫(yī)。
7、保護(hù)心血管
葛根提取物能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌缺血，輔助調(diào)節(jié)血壓血脂。高血壓患者可長(zhǎng)期低劑量飲用，但需監(jiān)測(cè)血壓避免過(guò)度降壓。
葛根泡水建議每日用量10-15克，沸水沖泡后加蓋燜10分鐘飲用。虛寒體質(zhì)者宜配伍生姜或紅棗，避免空腹飲用。服用降壓藥或降糖藥者需間隔2小時(shí)使用，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。葛根性涼，長(zhǎng)期大量服用可能導(dǎo)致腹瀉，建議連續(xù)飲用不超過(guò)1個(gè)月，必要時(shí)咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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