葛根泡水喝具有解熱生津、透疹止瀉、升陽(yáng)止瀉等功效，適用于外感發(fā)熱、麻疹不透、熱痢泄瀉等癥狀。
1、解熱生津
葛根性涼味甘，歸脾、胃經(jīng)，含有葛根素等黃酮類(lèi)化合物，能擴(kuò)張血管促進(jìn)汗液分泌，對(duì)外感發(fā)熱引起的頭痛、口渴有緩解作用。用10-15克干葛根沸水沖泡代茶飲，可輔助治療風(fēng)熱感冒初期癥狀。
2、透疹止癢
葛根中的大豆苷元能抑制組胺釋放，對(duì)麻疹、風(fēng)疹等出疹性疾病引發(fā)的皮膚瘙癢有緩解效果。建議取葛根粉5克加蜂蜜調(diào)服，每日2次，但需注意麻疹高熱期應(yīng)配合抗病毒治療。
3、調(diào)節(jié)胃腸
葛根淀粉酶可幫助分解碳水化合物，其鞣質(zhì)成分能收斂腸黏膜，對(duì)濕熱型腹瀉有改善作用。慢性腸炎患者可用葛根15克配伍黃芩10克煎水飲用，急性腹瀉嚴(yán)重者需及時(shí)補(bǔ)液。
4、保護(hù)心腦血管
葛根總黃酮能改善心肌供血，降低血液黏稠度，對(duì)高血壓、冠心病等心腦血管疾病有輔助預(yù)防作用。建議三高人群每周飲用3-4次葛根茶，每次用量不宜超過(guò)20克。
5、緩解更年期癥狀
葛根異黃酮具有類(lèi)雌激素作用，能改善潮熱、盜汗等圍絕經(jīng)期綜合征。可將葛根與枸杞各10克共同沖泡，連續(xù)飲用1-2個(gè)月，但乳腺癌患者禁用。
葛根泡水建議選用無(wú)硫熏蒸的野生葛根片，每日用量控制在10-20克，空腹飲用效果更佳。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或紅棗，避免長(zhǎng)期單獨(dú)服用。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)如皮膚紅疹、呼吸困難時(shí)應(yīng)立即停用。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化，孕婦及哺乳期婦女使用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)師。葛根水不宜與降壓藥、降糖藥同服，間隔時(shí)間應(yīng)保持2小時(shí)以上。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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