銀魚發(fā)霉,洗了通常不能吃。
銀魚發(fā)霉可能是長時間久放、儲存環(huán)境不當?shù)仍驅е?,發(fā)霉的銀魚不僅存在口味的變化,還可能存在較多的細菌、霉菌,食用后對身體的影響比較大。銀魚發(fā)霉后清洗,雖然將表皮的霉菌進行外觀的處理,可無法改變?nèi)赓|出現(xiàn)變質的情況。因此,銀魚發(fā)霉,洗了以后也不能吃。不慎食用后,可能會出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐等不適癥狀。若情況嚴重,還可能出現(xiàn)食物中毒的情況。
銀魚不易保存,新鮮的銀魚要注意低溫保存,及時放置冰箱,在保質期內(nèi)進行食用;同時要避免一次性吃得過多,以免加重胃腸道的負擔,出現(xiàn)消化不良的情況。
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