白術具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎等功效,主要用于治療脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫自汗、胎動不安等病癥。
白術味甘性溫,歸脾胃經(jīng),能增強脾胃運化功能。對于脾胃虛弱引起的食欲減退、飯后腹脹、大便稀溏等癥狀,常與黨參、茯苓配伍使用?,F(xiàn)代研究表明,白術中的蒼術酮等成分可促進胃腸蠕動,改善消化吸收功能。
白術具有顯著的祛濕作用,適用于水濕停滯導致的肢體浮腫、痰多咳嗽。對于慢性腎炎水腫或更年期女性下肢浮腫,常與澤瀉、豬苓等利水藥同用。其利尿作用可能與調節(jié)腎小管重吸收功能有關。
白術能收斂肌表衛(wèi)氣,治療氣虛自汗癥狀。夜間盜汗或稍動即汗出的患者,可配伍黃芪、防風組成玉屏風散。實驗顯示白術多糖能調節(jié)自主神經(jīng)功能,減少異常汗液分泌。
對于妊娠期胎動不安或先兆流產(chǎn),白術常與桑寄生、續(xù)斷配伍。其安胎機制可能與抑制子宮平滑肌收縮有關,但孕婦使用須嚴格遵醫(yī)囑,避免與活血類藥物同用。
白術中的白術內(nèi)酯等成分具有免疫調節(jié)作用,能增強巨噬細胞吞噬能力。臨床用于反復呼吸道感染或術后體虛患者的輔助治療,常與黃芪、防風等組成扶正固表方劑。
使用白術時需注意,陰虛內(nèi)熱或實熱證患者不宜單獨使用。常規(guī)煎服用量為6-12克,燥濕利水宜生用,健脾止瀉宜炒用。建議在中醫(yī)師辨證指導下配伍使用,避免與藜蘆、桃仁等藥物同用。日常可配伍山藥、薏苡仁等藥食同源食材煲湯,但連續(xù)服用不宜超過2周。
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