茶葉與枸杞搭配沖泡具有抗氧化、護(hù)眼明目、調(diào)節(jié)免疫等功效,適合日常養(yǎng)生飲用。
茶葉中的茶多酚與枸杞所含的枸杞多糖協(xié)同作用,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。綠茶搭配枸杞效果更顯著,因綠茶未發(fā)酵保留更多茶多酚。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素,配合茶葉的維生素C可促進(jìn)視網(wǎng)膜健康,緩解視疲勞。長(zhǎng)期用眼過(guò)度者飲用可輔助改善干眼癥狀。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞功能,茶葉的兒茶素具有抗病毒特性,兩者合用可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力,但不宜替代藥物治療感染性疾病。
茶堿與枸杞甜菜堿共同調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,輔助降低低密度脂蛋白膽固醇。建議三高人群選擇普洱熟茶搭配枸杞,避免空腹飲用。
枸杞的褪黑素前體與茶葉茶氨酸組合,對(duì)輕度睡眠障礙有調(diào)節(jié)作用。夜間飲用需選用發(fā)酵程度高的紅茶或黑茶,減少咖啡因影響。
飲用茶葉枸杞水時(shí)需注意體質(zhì)適配,陰虛火旺者應(yīng)減少茶葉用量,避免引發(fā)口干咽痛。建議每日枸杞用量控制在10-15克,茶葉5-8克,分2-3次沖泡,避免久泡產(chǎn)生苦澀味。服用抗凝藥物或存在胃潰瘍者應(yīng)咨詢醫(yī)師,感冒發(fā)熱期間暫停飲用。搭配菊花或陳皮可增強(qiáng)不同功效,但不宜與螃蟹、牛奶同食。
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