蟲草花具有調(diào)節(jié)免疫力、抗氧化、保護(hù)肝腎、改善呼吸功能、調(diào)節(jié)血脂等功效。蟲草花是人工培育的蛹蟲草子實(shí)體，含有蟲草素、多糖、腺苷等活性成分。
1、調(diào)節(jié)免疫力
蟲草花中的蟲草多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫能力。對反復(fù)呼吸道感染、術(shù)后體虛者有輔助改善作用，建議與黃芪等藥材配伍使用。
2、抗氧化
蟲草素和超氧化物歧化酶可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。長期服用有助于延緩皮膚衰老，改善更年期綜合征的潮熱癥狀，需避免與辛辣食物同食。
3、保護(hù)肝腎
腺苷成分能改善肝臟微循環(huán)，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，對酒精性肝損傷有保護(hù)作用。同時可降低腎炎患者的尿蛋白水平，腎功能不全者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下控制用量。
4、改善呼吸功能
蟲草酸能擴(kuò)張支氣管，緩解慢性支氣管炎患者的咳嗽氣喘。對塵肺病等職業(yè)性肺病有輔助治療價值，建議配合呼吸訓(xùn)練共同干預(yù)。
5、調(diào)節(jié)血脂
蟲草花中的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化。高血脂人群可每周食用3次，每次5-10克干品，需監(jiān)測血脂變化。
食用蟲草花時可燉湯或泡茶，每日用量建議控制在3-10克干品，連續(xù)服用不超過3個月。陰虛火旺者應(yīng)配伍麥冬等滋陰藥材，服用期間忌食蘿卜、濃茶。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停用，孕婦及自身免疫性疾病患者慎用。保存時需密封防潮，避免有效成分氧化失效。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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