七孔蓮一般是指蓮藕,具有清熱生津、健脾開胃、止血散瘀等功效,常用于改善熱病煩渴、脾虛食少、吐血衄血等癥狀。
蓮藕性寒味甘,含有大量水分和維生素C,能緩解熱病引起的口干舌燥、咽喉腫痛。對于夏季暑熱或發(fā)熱后津液耗傷,可用鮮藕榨汁飲用。脾胃虛寒者需慎用生藕。
蓮藕富含膳食纖維和淀粉酶,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善食欲不振、消化不良。熟藕性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,適合與排骨、山藥等燉湯食用。慢性腹瀉患者應(yīng)控制攝入量。
蓮藕節(jié)所含鞣質(zhì)和維生素K具有收斂作用,對咯血、便血等出血癥狀有輔助效果??膳湮榘酌└宸鈧鲅捎门汗?jié)炭外敷。出血量大時(shí)仍需及時(shí)就醫(yī)。
蓮藕中的鉀元素有助于平衡體內(nèi)鈉水平,其黏液蛋白能保護(hù)血管彈性。高血壓患者可常食蓮藕粥,但腎功能不全者需注意鉀攝入量。
蓮藕含有的B族維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),改善失眠焦慮。建議睡前飲用蓮藕蓮子湯,避免與濃茶、咖啡同食影響效果。
日常食用蓮藕建議選擇表皮光滑無斑點(diǎn)的新鮮藕段,避免食用發(fā)黑變質(zhì)的部位。脾胃虛弱者可選擇燉煮方式,糖尿病患者需控制淀粉攝入量。蓮藕作為食療材料需長期適量食用,若出現(xiàn)腹痛、過敏等不適應(yīng)及時(shí)停用。涉及藥用時(shí)應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,不可替代正規(guī)藥物治療。
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