蓮蓬子具有清熱降火、安神助眠、健脾止瀉等功效，常用于改善心煩失眠、脾虛久瀉等癥狀。蓮蓬子為睡蓮科植物蓮的成熟種子，含有蛋白質(zhì)、維生素B族、鈣、磷等營養(yǎng)成分。
1、清熱降火
蓮蓬子性平味甘澀，歸心經(jīng)與脾經(jīng)，能清心火、解煩熱。對于暑熱煩渴、口舌生瘡等癥狀有一定緩解作用。其含有的蓮心堿成分可幫助降低體內(nèi)燥熱感，適合夏季或易上火人群適量食用。
2、安神助眠
蓮蓬子中的生物堿類物質(zhì)具有輕度鎮(zhèn)靜作用，可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。對心腎不交引起的心悸失眠、多夢易醒等癥狀有輔助改善效果，常與酸棗仁、茯苓等配伍使用。
3、健脾止瀉
蓮蓬子富含鞣質(zhì)和淀粉，能收斂腸道、增強(qiáng)脾胃運化功能。適用于脾虛導(dǎo)致的慢性腹瀉、大便溏薄等癥狀，傳統(tǒng)用法常與山藥、芡實同用以增強(qiáng)療效。
4、抗氧化
蓮蓬子含有的原花青素、超氧化物歧化酶等成分具有清除自由基的作用，可延緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量食用有助于降低炎癥反應(yīng)，對預(yù)防心血管疾病有一定潛在益處。
5、補充營養(yǎng)
每100克蓮蓬子含蛋白質(zhì)約17克，鈣含量達(dá)98毫克，同時含有鋅、鐵等微量元素。作為藥食同源食材，可為體虛者或術(shù)后恢復(fù)期人群提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白和礦物質(zhì)補充。
蓮蓬子可煮粥、燉湯或制成蓮子羹食用，每日建議用量10-15克。脾胃虛寒者應(yīng)減少生食，便秘人群不宜過量服用。若需用于疾病治療，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。儲存時需保持干燥以防霉變，新鮮蓮蓬子可冷藏保存3-5天，干制品需密封防潮。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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