男性適量食用黑芝麻有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、改善發(fā)質(zhì)、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化及促進(jìn)消化。黑芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鐵等營養(yǎng)素。
黑芝麻含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),如鈣含量超過牛奶的7倍,鐵含量是菠菜的3倍,有助于改善男性因飲食不均衡導(dǎo)致的營養(yǎng)素缺乏。其含有的鋅元素對維持生殖系統(tǒng)健康有積極作用。
黑芝麻中的維生素E、B族維生素及銅元素可促進(jìn)黑色素合成,幫助緩解因年齡增長或壓力導(dǎo)致的頭發(fā)早白問題。含有的亞油酸能滋養(yǎng)毛囊,改善頭發(fā)干枯易斷的情況。
黑芝麻中不飽和脂肪酸占比達(dá)80%以上,其中亞麻酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險。芝麻素和芝麻林素等木脂素類物質(zhì)具有調(diào)節(jié)血脂代謝的作用。
黑芝麻皮富含花青素,每100克含抗氧化物質(zhì)約1500毫克,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。維生素E與硒元素協(xié)同作用可增強(qiáng)男性生殖系統(tǒng)的抗氧化能力。
黑芝麻含有3-5%的膳食纖維,能刺激腸道蠕動。其油脂成分可潤滑腸道,改善便秘癥狀。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為炒制后的黑芝麻更易消化吸收。
建議男性每日食用黑芝麻不超過30克,可研磨后加入牛奶或粥中食用以提高吸收率。存在膽結(jié)石或胃腸功能紊亂者應(yīng)控制攝入量,過敏體質(zhì)者初次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。長期食用時建議搭配核桃、枸杞等食材以平衡營養(yǎng),避免單一補(bǔ)充。食用后出現(xiàn)腹瀉或消化不良應(yīng)暫停攝入并咨詢醫(yī)師。
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