缺少B族維生素可能出現(xiàn)疲勞、口腔潰瘍、皮膚炎癥、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)異常等癥狀。B族維生素包括維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等，不同種類缺乏時(shí)癥狀有所差異。
1、疲勞
缺乏維生素B1、B2、B6等可能導(dǎo)致能量代謝障礙，表現(xiàn)為持續(xù)疲勞、乏力。維生素B1參與糖類代謝，缺乏時(shí)會(huì)影響ATP生成。維生素B2缺乏會(huì)減少紅細(xì)胞生成，導(dǎo)致攜氧能力下降。長(zhǎng)期疲勞可能伴隨注意力不集中、工作效率降低。
2、口腔潰瘍
維生素B2、B3、B9缺乏常引發(fā)口角炎、舌炎或口腔黏膜潰瘍。維生素B2缺乏時(shí)口腔黏膜變薄易破損。維生素B3缺乏可能引起糙皮病伴發(fā)口炎。維生素B9缺乏會(huì)導(dǎo)致舌乳頭萎縮，出現(xiàn)灼痛感。
3、皮膚炎癥
維生素B2缺乏可能引起脂溢性皮炎，表現(xiàn)為鼻唇溝、耳后等部位皮膚脫屑。維生素B3缺乏會(huì)導(dǎo)致暴露部位出現(xiàn)對(duì)稱性紅斑。維生素B7缺乏可能引發(fā)干燥性鱗屑性皮疹，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)毛發(fā)脫落。
4、貧血
維生素B6缺乏會(huì)影響血紅蛋白合成，導(dǎo)致小細(xì)胞性貧血。維生素B9和B12缺乏會(huì)引起巨幼細(xì)胞性貧血，表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈乏力。維生素B12缺乏還可能伴隨手腳麻木等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
5、神經(jīng)系統(tǒng)異常
維生素B1嚴(yán)重缺乏可能引發(fā)腳氣病，出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎。維生素B6缺乏會(huì)導(dǎo)致抑郁、意識(shí)混亂。維生素B12缺乏可能引起脊髓后索變性，出現(xiàn)感覺異常和共濟(jì)失調(diào)。長(zhǎng)期缺乏可能造成不可逆神經(jīng)損傷。
日常應(yīng)注意均衡飲食，多攝入全谷物、瘦肉、蛋類、乳制品、綠葉蔬菜等富含B族維生素的食物。烹飪時(shí)避免過(guò)度淘洗和長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。存在消化吸收障礙或長(zhǎng)期服用某些藥物者，建議定期檢測(cè)維生素水平并在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素B制劑。出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確診斷。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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