花生殼綠豆冰糖煮水具有清熱解毒、利尿消腫、輔助降血壓等功效,適合夏季飲用或輕度上火時調(diào)理。
花生殼含黃酮類物質(zhì)和膳食纖維,能促進胃腸蠕動并吸附膽固醇。綠豆富含蛋白質(zhì)和B族維生素,其皮中的鞣質(zhì)可抑制炎癥反應。冰糖能中和綠豆的寒性,三者合用可緩解因暑熱引起的口干舌燥。該飲品對高血壓患者有一定輔助作用,因花生殼中的活性成分有助于血管舒張。需注意體質(zhì)虛寒者應減少飲用頻率,避免加重腹瀉癥狀。
飲用時可每日1-2次,每次200毫升左右,連續(xù)飲用不超過5天。建議搭配清淡飲食,避免與寒涼食物同食。糖尿病患者需去除冰糖或改用代糖。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適需立即停用。儲存時應冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢,避免微生物污染。孕婦及消化性潰瘍患者慎用,兒童飲用需稀釋并減半劑量。
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