綠豆和薏米煮水通常有清熱消暑、利水滲濕、健脾止瀉、除痹排膿、解毒散結(jié)等功效,需注意適量飲用。
1、清熱消暑:綠豆性寒,富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,能有效降低體內(nèi)火氣,緩解暑熱煩渴。薏米同樣有清熱功效,兩者煮水在炎熱夏季飲用,可迅速為身體降溫,減輕燥熱感。
2、利水滲濕:薏米中的薏仁油能促進(jìn)尿液排出,加速體內(nèi)多余水分代謝,改善水腫情況。綠豆也有利水功效,常喝綠豆薏米水,有助于排出體內(nèi)濕氣,緩解因濕氣重導(dǎo)致的身體困重、舌苔厚膩等癥狀。
3、健脾止瀉:薏米能增強(qiáng)脾胃功能,促進(jìn)消化吸收。對于脾胃虛弱引起的腹瀉,飲用綠豆薏米水可起到一定止瀉作用,同時滋養(yǎng)脾胃,讓脾胃恢復(fù)正常運(yùn)化功能。
4、除痹排膿:綠豆薏米水對濕邪阻滯經(jīng)絡(luò)導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利有改善效果,能幫助清除關(guān)節(jié)中的濕邪,減輕疼痛。此外還可輔助治療肺癰、腸癰等內(nèi)癰,幫助排出膿液。
5、解毒散結(jié):綠豆有較強(qiáng)解毒能力,與薏米搭配,可輔助消散體內(nèi)結(jié)節(jié),對身體的健康維護(hù)起到積極作用。
日常生活中,煮綠豆薏米水時,可根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整比例,飲用時注意溫度,避免過涼刺激胃腸。
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