酸棗樹(shù)具有安神助眠、抗氧化、調(diào)節(jié)血壓、改善消化、保護(hù)心血管等功效。其果實(shí)、葉子、根皮均可入藥,主要含有皂苷類、黃酮類、生物堿等活性成分。
酸棗仁是酸棗樹(shù)的成熟種子,常用于治療失眠多夢(mèng)。酸棗仁中的皂苷和生物堿能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助延長(zhǎng)深度睡眠時(shí)間。臨床常用酸棗仁顆粒、酸棗仁合劑等中成藥改善睡眠質(zhì)量,對(duì)心肝血虛型失眠效果較好。
酸棗果實(shí)富含維生素C和多酚類物質(zhì),其抗氧化能力是常見(jiàn)水果的3-5倍。這些成分能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。新鮮酸棗可制成果汁或果醬,干燥后也可泡水飲用,有助于增強(qiáng)免疫力。
酸棗葉提取物具有溫和降壓作用,其中的黃酮類物質(zhì)能擴(kuò)張血管。高血壓患者可適量飲用酸棗葉茶輔助控制血壓,但不可替代降壓藥物。酸棗葉茶制作時(shí)需采摘嫩葉,避免過(guò)量飲用導(dǎo)致胃腸不適。
酸棗含有豐富有機(jī)酸和膳食纖維,能促進(jìn)胃液分泌和腸道蠕動(dòng)。對(duì)于功能性消化不良,可遵醫(yī)囑使用含酸棗成分的健胃消食片。日常食用酸棗蜜餞或果脯也能幫助緩解積食癥狀。
酸棗中的環(huán)磷酸腺苷成分能改善心肌供血,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。酸棗仁油含有大量不飽和脂肪酸,有助于降低血液黏稠度。臨床常用復(fù)方酸棗仁膠囊輔助治療冠心病引起的心悸癥狀。
使用酸棗樹(shù)相關(guān)產(chǎn)品時(shí)需注意體質(zhì)差異,陰虛火旺者慎用酸棗仁制劑。新鮮酸棗含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)控制食用量。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下合理使用酸棗樹(shù)各部位,避免自行采摘野生酸棗食用。日??蓪⒏稍锼釛椗c枸杞、菊花等配伍代茶飲,發(fā)揮協(xié)同養(yǎng)生效果。
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