杏仁對人體有止咳平喘、潤腸通便、降低膽固醇、增強人體免疫力、調(diào)節(jié)血脂等功效。具體分析如下:
1.止咳平喘:苦杏仁被分解后,可能會產(chǎn)生氫氰酸物質(zhì),能夠起到鎮(zhèn)咳的作用,有效緩解咳嗽癥狀。
2.潤腸通便:杏仁含有豐富的油脂,適量食用可以達到潤腸通便的目的,緩解人體便秘。
3.降低膽固醇:杏仁中具有大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸等成分,適量食用杏仁可以減少人體對膽固醇的吸收。
4.增強人體免疫力:維生素E、鋅和硒這些營養(yǎng)物質(zhì),能夠幫助人體增強抵抗力,降低細菌感染。
5.調(diào)節(jié)血脂:杏仁的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,同時排出體內(nèi)的廢物和毒素,維持血脂平衡。
杏仁的熱量較高,過量食用可能導致能量過剩和體重增加。建議在食用杏仁時控制攝入量,保持飲食的均衡和多樣性。
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