小兒肺炎一般可以吃雞蛋,但需注意適量且避免過敏。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有助于患兒恢復(fù),但若存在過敏或消化功能嚴(yán)重受損時(shí)需謹(jǐn)慎。
雞蛋含有卵白蛋白、卵磷脂等易消化吸收的營養(yǎng)成分,能為肺炎患兒提供修復(fù)呼吸道黏膜所需的氨基酸。蒸蛋羹或水煮蛋的烹飪方式更適合患兒消化,每日建議攝入半個至一個全蛋。部分患兒可能對蛋清中的卵類黏蛋白過敏,進(jìn)食后可能出現(xiàn)皮疹或喘息加重,家長需觀察進(jìn)食后反應(yīng)。重癥肺炎伴胃腸功能紊亂時(shí),大量蛋白質(zhì)攝入可能加重腹脹,此時(shí)應(yīng)減少蛋類攝入或暫停食用。合并高熱的患兒若食欲低下,可將蛋黃碾碎加入米粥中少量多次喂養(yǎng)。
肺炎患兒飲食應(yīng)以清淡易消化為主,除雞蛋外可添加瘦肉泥、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白,配合西藍(lán)花、胡蘿卜等富含維生素A的蔬菜。避免油炸、辛辣食物刺激呼吸道,少量多次飲水保持咽喉濕潤。若出現(xiàn)進(jìn)食后嘔吐、腹瀉或過敏癥狀,家長需及時(shí)記錄食物種類并告知醫(yī)生?;謴?fù)期可逐步增加魚肉、乳制品等蛋白質(zhì)來源,定期監(jiān)測體重變化評估營養(yǎng)狀況。所有飲食調(diào)整應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合患兒具體病情實(shí)施。
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