青果泡水具有清熱生津、利咽解毒、消食化積等功效，適用于咽喉腫痛、口干舌燥、消化不良等情況。
1、清熱生津
青果性平味甘酸，含有大量鞣質(zhì)和有機(jī)酸，能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。對(duì)于夏季暑熱傷津或長(zhǎng)期用嗓過(guò)度引起的咽喉干燥，取5-6枚青果搗碎后沸水沖泡，加蓋燜10分鐘飲用效果較好。
2、利咽解毒
青果中的沒(méi)食子酸等成分具有抗炎作用，對(duì)鏈球菌引起的咽喉腫痛有緩解效果。慢性咽炎患者可配合胖大海、金銀花等藥材共同沖泡，但急性化膿性扁桃體炎需及時(shí)就醫(yī)。
3、消食化積
青果泡水后釋放的果酸能促進(jìn)胃液分泌，改善肉食積滯引起的脘腹脹滿(mǎn)。飯后飲用200毫升左右為宜，胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。
4、抗氧化
青果富含多酚類(lèi)物質(zhì)，其抗氧化活性是維生素E的50倍，有助于清除自由基。建議用60℃以下溫水沖泡以保留活性成分，可搭配少量蜂蜜調(diào)味。
5、輔助降壓
青果中的鉀離子含量較高，能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉離子結(jié)合排出，對(duì)高血壓患者有一定輔助調(diào)理作用。但不宜替代降壓藥物，每日飲用不超過(guò)500毫升。
飲用青果泡水時(shí)需注意選用無(wú)霉變、無(wú)農(nóng)藥殘留的優(yōu)質(zhì)青果，每日用量控制在10-15克為宜。體質(zhì)虛寒者建議搭配3-5片生姜同泡，糖尿病患者應(yīng)避免加糖。出現(xiàn)腹瀉或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，孕婦及胃酸過(guò)多者慎用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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