陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,主要用于改善脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。陳皮的功效與作用主要有促進消化、祛痰止咳、調節(jié)胃腸功能、抗氧化、抗菌消炎等。
陳皮含有揮發(fā)油、橙皮苷等成分,能夠刺激胃腸蠕動,促進消化液分泌,有助于緩解消化不良、食欲不振等癥狀。陳皮中的檸檬烯等物質還能幫助分解脂肪,適合飯后飲用陳皮水輔助消化。
陳皮中的揮發(fā)油具有祛痰作用,能稀釋呼吸道分泌物,緩解咳嗽痰多癥狀。對于風寒咳嗽或慢性支氣管炎引起的咳痰,可用陳皮配伍杏仁、紫蘇葉等藥材煎服。
陳皮對胃腸平滑肌有雙向調節(jié)作用,既能緩解胃腸痙攣引起的腹痛,又能改善胃腸動力不足導致的脹氣。陳皮煎劑對實驗性胃潰瘍有保護作用,可能與抑制胃酸分泌有關。
陳皮中的黃酮類化合物如橙皮苷、川陳皮素等具有清除自由基的能力,能減輕氧化應激對細胞的損傷。長期適量飲用陳皮水有助于延緩衰老,預防心血管疾病。
陳皮提取物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見致病菌有抑制作用。其抗炎機制可能與抑制炎癥因子釋放有關,外用時可輔助治療皮膚輕度感染。
日常使用陳皮可泡水代茶飲,每次3-10克為宜,建議選擇儲存三年以上的陳皮藥效更佳。氣虛體燥、陰虛火旺者慎用,孕婦應在醫(yī)師指導下使用。服用陳皮期間避免食用生冷油膩食物,如出現口干咽痛等不適需停用。慢性疾病患者需咨詢中醫(yī)師辨證配伍使用,不可自行長期大量服用。
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