魚肝油過量服用可能導(dǎo)致維生素A或維生素D中毒,引發(fā)頭痛、惡心、骨關(guān)節(jié)疼痛等副作用。魚肝油主要含有維生素A和維生素D,長期或大量攝入可能引起慢性中毒,表現(xiàn)為皮膚干燥、肝損傷、高鈣血癥等問題。
維生素A過量會導(dǎo)致慢性中毒癥狀,早期可能僅有食欲減退和體重下降,隨著積累可能出現(xiàn)頭痛、視物模糊、皮膚脫屑。嚴(yán)重時(shí)可能損傷肝臟功能,甚至導(dǎo)致肝硬化。維生素D過量可能引發(fā)高鈣血癥,表現(xiàn)為口渴、多尿、惡心嘔吐,長期可能造成血管鈣化或腎結(jié)石。兒童過量服用可能出現(xiàn)生長遲緩、骨骼過早閉合。孕婦過量攝入維生素A可能增加胎兒畸形風(fēng)險(xiǎn)。部分人群可能出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮疹、呼吸困難。
日常飲食中適量食用動物肝臟、深海魚等食物可幫助補(bǔ)充維生素A和D,無須額外補(bǔ)充魚肝油。服用魚肝油前應(yīng)咨詢醫(yī)生,根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整劑量,避免與其他維生素補(bǔ)充劑同時(shí)使用。出現(xiàn)疑似中毒癥狀需立即停用并就醫(yī),定期監(jiān)測血鈣和肝功能指標(biāo)有助于早期發(fā)現(xiàn)異常。兒童、孕婦及肝腎功能不全者需嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制攝入量。
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