百香果富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質，具有促進消化、增強免疫等功效，但胃酸過多者需慎食。
1、促進消化
百香果中的膳食纖維有助于刺激腸道蠕動，緩解便秘。其果膠成分能吸附腸道內多余油脂和毒素，適合飲食油膩或消化不良人群適量食用。胃腸功能較弱者建議去籽后少量食用。
2、增強免疫
每100克百香果含維生素C約30毫克，搭配類黃酮等抗氧化成分，可幫助清除自由基，降低炎癥反應。長期適量食用對預防感冒有一定輔助作用，但需配合均衡飲食。
3、調節(jié)血壓
百香果籽中的鉀元素含量較高，每100克約含350毫克鉀，有助于平衡體內鈉鉀水平。高血壓患者可連籽嚼食5-10克果肉，但腎功能異常者須控制攝入量。
4、改善睡眠
果實中的哈曼生物堿具有輕微鎮(zhèn)靜作用，睡前飲用百香果泡水可能緩解焦慮情緒。神經(jīng)衰弱人群可嘗試將果肉與溫牛奶混合食用，避免空腹飲用。
5、皮膚保養(yǎng)
維生素C與β-胡蘿卜素的協(xié)同作用能抑制黑色素沉積，外用果皮煮水敷臉可輔助淡化色斑。敏感肌膚使用前需進行局部測試，避免果酸刺激。
食用百香果時建議選擇表皮皺縮的成熟果實，未成熟果實的酸性物質可能刺激口腔黏膜。每日攝入量控制在3-4個為宜，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。出現(xiàn)胃部灼燒感或皮疹時應立即停食，胃腸潰瘍急性期患者禁用。保存時可將果肉挖出冷凍，避免營養(yǎng)流失。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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