孕婦可以適量食用核桃、腰果、杏仁、開心果、榛子等堅果。堅果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，有助于胎兒發(fā)育，但需控制每日攝入量避免胃腸負擔(dān)。
一、核桃
核桃含有豐富的亞麻酸和維生素E，有助于胎兒大腦發(fā)育。孕婦每日可食用2-3顆核桃，過量可能引起腹瀉。選擇原味核桃避免鹽分?jǐn)z入過多。
二、腰果
腰果富含鎂元素和植物固醇，能幫助緩解孕期肌肉痙攣。建議選擇未添加調(diào)味劑的腰果，每日攝入量控制在15-20克為宜，胃腸功能較弱者需減少食用量。
三、杏仁
杏仁含有鈣質(zhì)和膳食纖維，對胎兒骨骼發(fā)育和孕婦便秘改善有幫助。食用前需確認無過敏史，建議選擇烘烤過的杏仁，每日10-15粒足夠滿足營養(yǎng)需求。
四、開心果
開心果中的葉酸和B族維生素有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷。建議選擇帶殼開心果控制進食速度，每日20-30克即可，外殼開裂或變色的開心果不宜食用。
五、榛子
榛子富含單不飽和脂肪酸和維生素B1，能幫助維持孕婦神經(jīng)系統(tǒng)健康。每日建議食用10-15粒，榛子油脂含量較高，消化不良時應(yīng)暫停食用。
孕婦食用堅果時應(yīng)注意選擇新鮮原味產(chǎn)品，避免霉變或調(diào)味過重的堅果。不同堅果可交替食用以保證營養(yǎng)均衡，出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢、口腔腫脹需立即停止食用并就醫(yī)。堅果雖營養(yǎng)豐富但不能替代正餐，建議作為兩餐之間的健康零食，配合適量水果和乳制品更有利于營養(yǎng)吸收。儲存堅果時需密封防潮，開封后建議兩周內(nèi)食用完畢。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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