寶寶添加輔食過(guò)敏癥狀主要包括皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸道癥狀、口腔異常及全身反應(yīng)。過(guò)敏可能由食物蛋白不耐受、免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善、家族遺傳史、輔食添加過(guò)早或輔食種類不當(dāng)?shù)纫蛩匾稹?/p>
皮膚出現(xiàn)紅斑、丘疹或蕁麻疹是常見(jiàn)過(guò)敏表現(xiàn),多集中在面部、頸部或軀干??赡芘c雞蛋、牛奶等高蛋白輔食相關(guān)。輕度皮疹可外用爐甘石洗劑,嚴(yán)重時(shí)需停用可疑食物并就醫(yī)。
嘔吐、腹瀉或便秘可能提示過(guò)敏,常見(jiàn)于大豆、小麥類輔食。家長(zhǎng)需記錄排便頻率和性狀,暫時(shí)回避可疑食物,必要時(shí)使用蒙脫石散等腸道黏膜保護(hù)劑。
打噴嚏、流涕或喘息需警惕堅(jiān)果、海鮮類過(guò)敏。這類癥狀可能進(jìn)展迅速,家長(zhǎng)應(yīng)立即停止喂食并清理口腔殘留,保持寶寶呼吸道通暢。
口周紅腫、舌苔增厚多見(jiàn)于水果或蔬菜過(guò)敏。建議暫停該輔食,用溫水清潔口腔,觀察是否伴有吞咽困難等嚴(yán)重表現(xiàn)。
罕見(jiàn)但嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)包括面色蒼白、四肢發(fā)冷等休克表現(xiàn),需立即就醫(yī)。這類反應(yīng)常與花生、芝麻等高致敏食物有關(guān),家長(zhǎng)應(yīng)隨身攜帶腎上腺素自動(dòng)注射筆備用。
添加輔食時(shí)應(yīng)遵循由少到多、由單一到混合的原則,每次只引入一種新食物并觀察3-5天。優(yōu)先選擇低敏的強(qiáng)化鐵米粉、蘋果泥等,避免過(guò)早接觸蛋清、帶殼海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食物。制作輔食前家長(zhǎng)需徹底清潔雙手和器具,確保食材新鮮且充分烹煮。若家族有過(guò)敏史,建議在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行食物引入,并定期記錄寶寶的飲食反應(yīng)。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀后6個(gè)月內(nèi)應(yīng)避免再次嘗試該食物,必要時(shí)可進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。
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