91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值是什么

3393次瀏覽

菠蘿富含維生素C、錳、膳食纖維及菠蘿蛋白酶等營養(yǎng)成分,具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫、抗氧化等作用。

1、維生素C

菠蘿是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源,每100克果肉約含15-20毫克維生素C。維生素C有助于膠原蛋白合成,促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)血管彈性,同時(shí)作為抗氧化劑可中和自由基,降低氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。適量食用菠蘿對預(yù)防牙齦出血、改善皮膚狀態(tài)有一定幫助。

2、錳元素

菠蘿中的錳含量在水果中較為突出,每100克約含0.9-1.2毫克錳。錳是多種酶的輔助因子,參與骨骼發(fā)育、碳水化合物代謝和神經(jīng)遞質(zhì)合成。長期錳攝入不足可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松或糖代謝異常,而菠蘿可作為日常膳食錳的補(bǔ)充來源。

3、膳食纖維

菠蘿含可溶性與不可溶性膳食纖維,每100克約含1.4克。不可溶性纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘;可溶性纖維可與膽固醇結(jié)合,輔助調(diào)節(jié)血脂水平。食用帶芯的菠蘿能獲取更多纖維,但胃腸敏感者需控制攝入量以避免刺激。

4、菠蘿蛋白酶

菠蘿特有的菠蘿蛋白酶能分解蛋白質(zhì)為小分子肽段,有助于肉類消化,緩解餐后飽脹感。該酶還具有抗炎作用,可減輕組織水腫。但蛋白酶遇高溫易失活,建議生食菠蘿以保留活性成分,口腔潰瘍患者應(yīng)避免過量食用。

5、其他活性成分

菠蘿含酚類化合物如阿魏酸、香豆酸等,具有抗氧化和抗炎特性。其低聚糖成分可促進(jìn)腸道益生菌增殖。需注意菠蘿中的草酸可能影響礦物質(zhì)吸收,腎結(jié)石患者應(yīng)控制食用量,建議用鹽水浸泡以減少草酸含量。

菠蘿可直接食用或入菜,每日建議攝入量100-200克,避免空腹大量食用以防胃部不適。對菠蘿過敏者可能出現(xiàn)口唇發(fā)麻、皮疹等癥狀,應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試。挑選時(shí)以果皮金黃、葉片翠綠、底部散發(fā)清香者為佳,未成熟菠蘿含較多苷類物質(zhì),食用前需充分浸泡鹽水。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
旬邑县| 甘南县| 泉州市| 泾阳县| 贵港市| 大兴区| 越西县| 宁远县| 萨迦县| 安仁县| 泗水县| 湖北省| 北川| 会泽县| 崇义县| 崇左市| 淳化县| 日喀则市| 新宁县| 道孚县| 宣汉县| 墨江| 邹城市| 大丰市| 云龙县| 墨竹工卡县| 恩平市| 建阳市| 武川县| 长汀县| 长岭县| 正宁县| 霍邱县| 麻栗坡县| 甘洛县| 平原县| 南投市| 盱眙县| 渭源县| 巫溪县| 抚顺市|