山楂干具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、改善心血管功能、輔助降壓等功效，適量食用有助于健康。
1、促進(jìn)消化
山楂干含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維，能夠刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助分解油膩食物，緩解腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。其果膠成分還能保護(hù)胃黏膜，適合餐后少量食用。
2、調(diào)節(jié)血脂
山楂干中的黃酮類化合物可抑制膽固醇合成，降低低密度脂蛋白水平，同時(shí)提升高密度脂蛋白含量，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。長(zhǎng)期適量食用可能改善脂質(zhì)代謝異常。
3、抗氧化
山楂干富含維生素C、槲皮素等抗氧化成分，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，減少炎癥反應(yīng)。其抗氧化活性有助于降低慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)，并支持皮膚健康。
4、改善心血管功能
山楂干提取物可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加心肌供血，輕度增強(qiáng)心肌收縮力。對(duì)心絞痛、心律不齊等心血管問題有輔助調(diào)理作用，但不可替代藥物治療。
5、輔助降壓
山楂干中的三萜類物質(zhì)具有輕度利尿和血管舒張作用，可能幫助穩(wěn)定血壓水平。高血壓患者可將其作為飲食調(diào)理的補(bǔ)充，但需配合規(guī)范治療和監(jiān)測(cè)。
食用山楂干建議每日10-15克為宜，可直接泡水或煮粥，避免空腹大量攝入以防胃酸過多。胃酸分泌過多者、孕婦及服藥人群應(yīng)咨詢醫(yī)生。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，搭配均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng)更能發(fā)揮其健康價(jià)值。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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