半歲寶寶可以添加富含鐵的米粉、肉泥、蔬菜泥、水果泥、蛋黃等輔食,需遵循由稀到稠、由少到多的原則逐步引入。
強(qiáng)化鐵米粉是半歲寶寶的首選輔食,易消化且能預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時調(diào)成稀糊狀,適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇單一谷物米粉可降低過敏風(fēng)險。
紅肉泥如牛肉泥、豬肉泥富含血紅素鐵,建議蒸熟后打成細(xì)膩肉糊。初次嘗試可混合米粉喂養(yǎng),每次1-2茶匙,觀察3天無過敏反應(yīng)再增量。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜富含β-胡蘿卜素,蒸煮后研磨過濾。綠葉菜泥需焯水去除草酸,西蘭花泥需去莖留花部,均需制成細(xì)膩無顆粒狀。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期添加,避免柑橘類高酸水果。新鮮水果蒸軟后研磨,或選擇無添加成品果泥,每日攝入量不超過30克。
從1/8個煮蛋黃開始,碾碎后與母乳或配方奶調(diào)勻。適應(yīng)后每周增加至1/4個,滿7個月后可嘗試全蛋。蛋清需滿1歲后添加以降低過敏風(fēng)險。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食,每日輔食喂養(yǎng)2-3次,每次從5毫升開始逐步增加。引入新食物需間隔3-5天觀察過敏反應(yīng),避免同時添加多種新食材。制作過程注意器具消毒,輔食現(xiàn)做現(xiàn)吃,剩余部分不可再次喂養(yǎng)。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。
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