苦買(mǎi)菜具有清熱解毒、涼血消腫、利尿通淋等功效,常用于輔助治療咽喉腫痛、瘡癰腫毒、濕熱黃疸等癥狀。苦買(mǎi)菜含有多種生物活性成分,主要有黃酮類(lèi)、揮發(fā)油、有機(jī)酸等物質(zhì),有助于緩解炎癥反應(yīng)并促進(jìn)代謝。
苦買(mǎi)菜性寒味苦,能清除體內(nèi)熱毒,對(duì)風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉腫痛、口干舌燥有一定緩解作用。其含有的綠原酸等成分可抑制金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌生長(zhǎng),適合煎湯外敷輔助治療皮膚癤腫。脾胃虛寒者需慎用,避免加重腹瀉癥狀。
苦買(mǎi)菜中的黃酮苷類(lèi)物質(zhì)能降低毛細(xì)血管通透性,減輕局部充血腫脹。對(duì)于跌打損傷導(dǎo)致的皮下淤血或蚊蟲(chóng)叮咬引起的紅腫,可搗碎后敷于患處。需注意開(kāi)放性傷口禁止直接使用,防止繼發(fā)感染。
該植物能促進(jìn)鈉離子排泄,增加尿液生成量,對(duì)下焦?jié)駸嵋鸬男”愣坛唷⑴拍驖从懈纳菩Ч?。常與車(chē)前草配伍增強(qiáng)利尿作用,但腎功能不全者不宜長(zhǎng)期大量服用,避免電解質(zhì)紊亂。
苦買(mǎi)菜提取物可降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平,減輕四氯化碳誘導(dǎo)的肝細(xì)胞損傷。其促進(jìn)膽汁分泌的作用有助于改善膽囊炎患者的腹脹癥狀,使用時(shí)需配伍郁金等疏肝藥材增強(qiáng)療效。
含有的多酚類(lèi)成分能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。體外實(shí)驗(yàn)顯示其提取物對(duì)DPPH自由基的清除率較高,但日常食用需控制劑量,過(guò)量可能引起胃腸不適。
苦買(mǎi)菜可涼拌或煮湯食用,每日鮮品用量建議控制在50克以?xún)?nèi)。體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配生姜調(diào)和藥性,孕婦及嬰幼兒禁用。出現(xiàn)嚴(yán)重感染或持續(xù)黃疸時(shí)須及時(shí)就醫(yī),不可單純依賴(lài)野菜治療。儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮,避免有效成分降解。
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