北山楂具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等功效,主要用于改善消化不良、高脂血癥、高血壓等癥狀。北山楂的主要作用包括促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、調(diào)節(jié)血脂代謝、擴(kuò)張血管等。
北山楂含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維,能夠刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助分解油膩食物,緩解腹脹、噯氣等消化不良癥狀。對于飲食積滯引起的食欲不振,可用北山楂與神曲、麥芽配伍煎服。脾胃虛弱者需慎用,避免加重胃酸過多。
北山楂中的黃酮類成分具有改善微循環(huán)的作用,能抑制血小板聚集,減少血栓形成風(fēng)險(xiǎn)。對于血瘀型痛經(jīng)或產(chǎn)后瘀滯腹痛,常與當(dāng)歸、川芎同用。外傷瘀腫時(shí)可將鮮北山楂搗碎外敷,但皮膚破損處禁用。
北山楂提取物能顯著降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平,其槲皮素成分可舒張血管平滑肌,輔助控制原發(fā)性高血壓。臨床常用北山楂決明子茶作為高脂血癥患者的輔助食療方,需連續(xù)飲用1-3個(gè)月見效。
北山楂富含維生素C和原花青素,能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。長期適量食用有助于延緩衰老,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。建議每日食用鮮果30-50克或干品5-10克,過量可能引起胃部不適。
北山楂多糖成分可促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性,增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。在季節(jié)交替時(shí)服用北山楂蜂蜜飲,能降低呼吸道感染概率。但自身免疫性疾病患者應(yīng)避免長期大量服用,以免過度刺激免疫系統(tǒng)。
使用北山楂時(shí)需注意,胃酸過多、胃潰瘍患者應(yīng)減少食用量,孕婦慎用活血化瘀功效強(qiáng)的制劑。新鮮北山楂可直接食用或制成果醬,干品建議煎煮20-30分鐘以充分釋放有效成分。建議將北山楂納入日常飲食時(shí),搭配適量運(yùn)動(dòng)及均衡營養(yǎng),慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。儲存時(shí)應(yīng)放置陰涼干燥處,霉變果實(shí)需立即丟棄。
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