腦腫瘤患者飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物,推薦高蛋白、高維生素、低脂飲食,同時(shí)控制鈉鹽攝入。
腦腫瘤患者代謝消耗增加,需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉、豆制品,有助于維持肌肉量和免疫功能。避免紅肉及加工肉制品,減少飽和脂肪攝入。
新鮮蔬菜水果提供維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì),西藍(lán)花、菠菜、藍(lán)莓等可幫助減輕氧化應(yīng)激。建議每日攝入300-500克蔬菜,200-350克水果。
選擇橄欖油、堅(jiān)果等不飽和脂肪酸來源,限制動(dòng)物油脂攝入。高脂飲食可能加重炎癥反應(yīng),影響治療效果。
每日食鹽不超過5克,避免腌制食品。部分腦腫瘤患者可能出現(xiàn)水腫或高血壓癥狀,需嚴(yán)格限鈉。
采用蒸煮燉等烹飪方式,避免油炸燒烤。若存在吞咽困難可制作糊狀食物,少食多餐減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
腦腫瘤患者應(yīng)保持規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間,每日飲水1500-2000毫升,避免濃茶咖啡等刺激性飲品。治療期間可能出現(xiàn)味覺改變,可嘗試酸甜口味食物增進(jìn)食欲。若出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或營(yíng)養(yǎng)不良癥狀,需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療。
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