黑桑葚泡水具有抗氧化、滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便、護(hù)眼明目、增強(qiáng)免疫等功效。黑桑葚富含花青素、維生素C、鐵元素及膳食纖維,適合貧血、便秘及用眼過(guò)度人群飲用。
黑桑葚中的花青素能清除自由基,延緩皮膚衰老,減少紫外線對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期飲用可改善皮膚暗沉,降低氧化應(yīng)激反應(yīng)。
黑桑葚含鐵量較高,能促進(jìn)血紅蛋白合成,緩解缺鐵性貧血引起的頭暈乏力。其滋陰作用可改善陰虛火旺導(dǎo)致的口干咽燥。
黑桑葚的膳食纖維刺激腸道蠕動(dòng),軟化糞便,對(duì)習(xí)慣性便秘有輔助改善作用。泡水時(shí)連果渣一起服用效果更佳。
花青素和維生素A前體物質(zhì)可保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞,緩解視疲勞,降低藍(lán)光對(duì)黃斑區(qū)的損害,適合長(zhǎng)期用電子設(shè)備人群。
黑桑葚中的維生素C和多糖類物質(zhì)能激活巨噬細(xì)胞,提升呼吸道黏膜防御能力,減少季節(jié)性感冒發(fā)生概率。
飲用黑桑葚泡水時(shí)建議每日用量控制在10-15克干果,避免空腹飲用。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化,胃腸功能弱者可能出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減量。可搭配枸杞、菊花增強(qiáng)功效,但不宜與寒涼食物同食。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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