糖尿病患者一般不建議食用葡萄糖漿。葡萄糖漿屬于高升糖指數(shù)食物,可能導(dǎo)致血糖快速升高,不利于血糖控制。若因特殊情況需要攝入,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下嚴(yán)格限量使用。
葡萄糖漿是以淀粉為原料水解制成的糖漿,主要成分為葡萄糖、麥芽糖等單糖和雙糖,其升糖指數(shù)高達100以上。這類糖分進入人體后無需消化分解即可被直接吸收,5-15分鐘內(nèi)就能引起血糖顯著波動。對于胰島功能受損的糖尿病患者,過量攝入可能誘發(fā)餐后高血糖,長期會增加糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病腎病等并發(fā)癥風(fēng)險。臨床常見因誤食含葡萄糖漿的糕點飲料導(dǎo)致酮癥酸中毒的案例。
部分特殊情況下,如發(fā)生低血糖急救時,可臨時服用10-15克葡萄糖漿快速糾正低血糖狀態(tài)。某些需要快速補充能量的術(shù)后患者,醫(yī)生可能根據(jù)病情開具含葡萄糖漿的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。但這些情況均需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑控制用量,并配合血糖監(jiān)測。
糖尿病患者日常應(yīng)選擇升糖指數(shù)低于55的食物,如燕麥、藜麥等全谷物。購買加工食品時需仔細(xì)查看配料表,避免隱形糖攝入。建議通過定期檢測糖化血紅蛋白、動態(tài)血糖監(jiān)測等手段評估飲食控制效果,必要時調(diào)整降糖方案。若出現(xiàn)口干多飲、視物模糊等異常癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。
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