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螺旋藻有哪些功效和作用

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螺旋藻具有補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、輔助改善貧血等功效和作用。螺旋藻是一種富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種活性成分的天然藻類,可作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑使用。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

螺旋藻含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、維生素E、鐵、鈣、鎂等營養(yǎng)素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)60-70%,且含有人體所需的8種必需氨基酸,適合營養(yǎng)不良或飲食不均衡者補(bǔ)充。螺旋藻中的鐵元素以生物可利用形式存在,有助于改善缺鐵狀態(tài)。

2、調(diào)節(jié)免疫

螺旋藻中的藻藍(lán)蛋白、多糖等活性成分能夠刺激巨噬細(xì)胞活性,促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。臨床研究表明,適量攝入螺旋藻可能降低呼吸道感染發(fā)生率,但對(duì)自身免疫性疾病患者需謹(jǐn)慎使用。

3、抗氧化

螺旋藻富含β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等抗氧化物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化能力是維生素C的20倍,有助于延緩細(xì)胞衰老,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等與氧化損傷相關(guān)的慢性疾病。

4、調(diào)節(jié)血脂

螺旋藻中的γ-亞麻酸和多不飽和脂肪酸可抑制膽固醇合成,促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。定期服用可能使總膽固醇降低15-20%,對(duì)高脂血癥患者具有輔助調(diào)理作用,但不能替代降脂藥物治療。

5、輔助改善貧血

螺旋藻含有豐富的生物可利用鐵、葉酸和維生素B12,這些營養(yǎng)素是造血過程中必需的原料。對(duì)于缺鐵性貧血或營養(yǎng)性貧血患者,配合藥物治療的同時(shí)補(bǔ)充螺旋藻,可能改善血紅蛋白合成效率。

螺旋藻作為膳食補(bǔ)充劑,建議每日攝入量不超過10克,避免空腹服用。對(duì)藻類過敏者、痛風(fēng)患者及甲狀腺功能異常者應(yīng)慎用。服用期間需注意觀察有無胃腸不適等反應(yīng),長期使用應(yīng)定期監(jiān)測(cè)肝腎功能。選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的螺旋藻產(chǎn)品,避免重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。日??纱钆渚S生素C含量高的水果食用,促進(jìn)鐵吸收,但不宜與抗凝血藥物同服。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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