野枇杷具有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、和胃降逆等功效。
野枇杷含有皂苷類成分,能稀釋呼吸道分泌物,緩解咳嗽痰多癥狀。對(duì)于風(fēng)熱咳嗽或肺燥干咳,可用鮮果搗汁加蜂蜜調(diào)服。需注意風(fēng)寒咳嗽者慎用。
其有機(jī)酸和維生素C能促進(jìn)唾液分泌,改善口干咽燥。夏季可用野枇杷葉煎水代茶飲,緩解暑熱傷津引起的煩渴。脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。
果肉中的鞣質(zhì)和果膠能保護(hù)胃黏膜,減輕胃酸反流。針對(duì)妊娠嘔吐或化療后惡心,可含服糖漬野枇杷。胃潰瘍急性期應(yīng)避免食用酸性果肉。
富含多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。建議將野枇杷與藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等搭配制作抗氧化飲品。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需少量測(cè)試。
果實(shí)含鈣、鐵、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)病后體虛者有滋補(bǔ)作用??芍谱饕拌凌酥嗷蚬u,但糖尿病患者需控制攝入量。
食用野枇杷需選擇完全成熟的果實(shí),未成熟果含微量氰苷可能引發(fā)不適。建議每日鮮果食用量不超過(guò)200克,長(zhǎng)期服用應(yīng)咨詢中醫(yī)師。野生采摘需注意辨別,避免誤食有毒植物,儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)冷藏保存防止霉變。
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