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苦荬菜有哪些功效和作用

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苦荬菜具有清熱解毒、消腫散結(jié)、涼血止血等功效，常用于目赤腫痛、咽喉腫痛、瘡癰腫毒等癥狀的輔助治療?？噍げ说闹饕饔冒ǜ纳莆改c功能、促進(jìn)消化、輔助降血糖等。

1、清熱解毒

苦荬菜性寒味苦，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，其清熱解毒作用適用于熱毒引起的癥狀。對(duì)于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀，可用新鮮苦荬菜煎水代茶飲。該功效與其含有的黃酮類(lèi)化合物和苦味素有關(guān)，這些成分能抑制多種致病菌生長(zhǎng)。使用時(shí)應(yīng)避免與溫?zé)嵝再|(zhì)藥物同服，脾胃虛寒者慎用。

2、消腫散結(jié)

苦荬菜的消腫散結(jié)功效體現(xiàn)在對(duì)乳腺炎、淋巴結(jié)炎等炎癥性疾病的輔助治療。民間常用鮮品搗爛外敷患處，其含有的三萜類(lèi)成分具有抗炎作用。對(duì)于哺乳期乳腺炎早期出現(xiàn)的局部紅腫熱痛，可配合蒲公英等藥材使用。皮膚破損處禁用外敷，過(guò)敏體質(zhì)者需先做皮膚測(cè)試。

3、涼血止血

苦荬菜的涼血止血功效適用于血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、痔瘡出血等癥狀。所含鞣質(zhì)成分能促進(jìn)血小板聚集，縮短凝血時(shí)間。對(duì)于輕度外傷出血，可臨時(shí)用洗凈的鮮葉搗敷傷口。但嚴(yán)重出血仍需及時(shí)就醫(yī)，該功效不能替代專(zhuān)業(yè)醫(yī)療處理。

4、改善胃腸功能

苦荬菜含有的苦味素和膳食纖維能刺激消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。對(duì)于飲食積滯引起的脘腹脹滿、食欲不振，可用干品10克煎湯服用。該作用適合短期調(diào)理，慢性胃腸疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免過(guò)量引發(fā)腹瀉。

5、輔助降血糖

現(xiàn)代研究表明苦荬菜多糖成分具有一定調(diào)節(jié)血糖作用，可作為糖尿病患者的輔助食療。建議選用嫩葉焯水涼拌，每周食用2-3次。該作用不能替代降糖藥物，使用前應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化，合并用藥者需咨詢(xún)醫(yī)生。

苦荬菜作為藥食兩用植物，新鮮嫩葉可涼拌或做湯，每日食用量建議控制在100克以?xún)?nèi)。脾胃虛弱者應(yīng)配伍生姜等溫性食材，避免空腹食用。使用藥用功效時(shí)建議咨詢(xún)中醫(yī)師，孕婦及經(jīng)期女性慎用。采集野生苦荬菜需注意辨別，避免誤食有毒植物，栽培品種更安全可靠。長(zhǎng)期大量使用可能影響肝腎功能，出現(xiàn)不適應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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