飴糖具有補中益氣、緩急止痛、潤肺止咳等功效,主要用于脾胃虛弱、脘腹疼痛、肺燥咳嗽等癥狀的輔助治療。
飴糖性溫味甘,歸脾胃經(jīng),能補益脾胃之氣,改善因脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、乏力等癥狀。其溫和性質(zhì)適合長期調(diào)理,常與黨參、白術(shù)等藥材配伍使用。
飴糖的黏稠質(zhì)地可覆蓋消化道黏膜,緩解胃酸刺激,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍引起的隱痛有舒緩作用。傳統(tǒng)方劑小建中湯即以此為主藥。
飴糖能潤澤肺燥,稀釋呼吸道分泌物,適用于干咳無痰或痰少黏稠的情況。民間常用其與梨、白蘿卜同燉緩解秋冬季咳嗽。
在中藥炮制中,飴糖作為輔料可減輕藥物苦寒之性,如蜜炙麻黃可降低其發(fā)汗過度風(fēng)險。同時能延長藥效釋放時間。
飴糖含麥芽糖、葡萄糖等易吸收糖類,能為體弱患者快速供能。但糖尿病患者應(yīng)慎用,避免血糖波動。
使用飴糖時需注意控制攝入量,每日建議不超過30克,避免引起腹脹或血糖升高。脾胃濕熱者不宜單獨大量服用,可搭配陳皮、茯苓等化濕藥材。儲存時應(yīng)密封防潮,出現(xiàn)酸味或結(jié)晶需停止食用。若用于疾病治療,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥物協(xié)同增效。
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