甲亢患者飲食需控制碘攝入、保證充足熱量及營養(yǎng)均衡,主要原則包括限制高碘食物、增加蛋白質(zhì)與維生素攝入、避免刺激性食物等。
甲狀腺功能亢進癥患者需嚴格限制海帶、紫菜、海魚等高碘食物攝入。過量碘會刺激甲狀腺激素合成,加重病情。建議選擇淡水魚類、禽類等低碘蛋白質(zhì)來源,每日碘攝入量控制在150微克以下。
甲亢代謝旺盛易導致肌肉分解,需每日補充1.2-1.5克/公斤體重的優(yōu)質(zhì)蛋白。可適量食用雞蛋清、瘦肉、豆制品等,但需避免含碘較高的乳制品。蛋白質(zhì)應分散于三餐,配合碳水化合物以提升利用率。
甲亢患者需重點補充B族維生素和維生素D。全谷物、深色蔬菜可提供維生素B1、B6,有助于改善神經(jīng)興奮癥狀;適當日曬或補充維生素D制劑可預防骨質(zhì)疏松。避免含碘復合維生素制劑。
咖啡因、酒精、辛辣調(diào)料等可能加重心悸、手抖等癥狀。每日咖啡因攝入不超過200毫克約2杯咖啡,禁飲濃茶。烹調(diào)宜采用蒸煮方式,減少油炸、燒烤等高溫烹飪。
建議采用少量多餐制,每日5-6餐以維持血糖穩(wěn)定。定期監(jiān)測血鈣、血鉀水平,預防低鉀性周期性麻痹。合并突眼癥狀者需限制鹽分,每日鈉攝入控制在3-5克。
甲亢患者除飲食管理外,應保持規(guī)律作息,避免劇烈運動誘發(fā)甲狀腺危象??蛇M行散步、瑜伽等低強度運動,每周3-5次,每次不超過30分鐘。注意記錄每日飲食與癥狀變化,復診時提供醫(yī)生參考。若出現(xiàn)持續(xù)心悸、體重驟降或高熱等癥狀需立即就醫(yī)。長期未控制的甲亢可能導致骨質(zhì)疏松、心律失常等并發(fā)癥,須嚴格遵醫(yī)囑用藥并定期復查甲狀腺功能。
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