乳鐵蛋白是一種具有多種生理功能的活性蛋白,主要作用包括增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收、抗菌抗病毒、調(diào)節(jié)腸道菌群以及抗氧化等。
乳鐵蛋白能夠與免疫細(xì)胞表面的受體結(jié)合,激活巨噬細(xì)胞和中性粒細(xì)胞的吞噬功能,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原體的清除能力。同時(shí)可調(diào)節(jié)細(xì)胞因子分泌,幫助維持免疫系統(tǒng)平衡,降低炎癥反應(yīng)過(guò)度激活的風(fēng)險(xiǎn)。
乳鐵蛋白通過(guò)其獨(dú)特的鐵結(jié)合特性,在腸道形成可溶性復(fù)合物,使鐵離子更易被腸上皮細(xì)胞吸收。這種機(jī)制能有效改善缺鐵性貧血,尤其對(duì)嬰幼兒和孕婦等鐵需求量大的人群具有重要意義。
乳鐵蛋白可直接破壞細(xì)菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等致病菌生長(zhǎng)。其抗病毒作用表現(xiàn)為阻斷病毒與宿主細(xì)胞受體的結(jié)合,對(duì)輪狀病毒、流感病毒等均有抑制作用。
通過(guò)選擇性抑制致病菌繁殖,乳鐵蛋白能促進(jìn)雙歧桿菌等益生菌定植,維持腸道微生態(tài)平衡。這種調(diào)節(jié)作用對(duì)預(yù)防嬰幼兒腹瀉、改善腸易激綜合征等癥狀具有積極意義。
乳鐵蛋白能螯合游離鐵離子,阻斷鐵催化的自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng),減輕氧化應(yīng)激損傷。這種特性使其在延緩衰老、預(yù)防慢性炎癥性疾病方面發(fā)揮潛在作用。
日??赏ㄟ^(guò)母乳、巴氏殺菌乳等天然食物獲取乳鐵蛋白,特殊人群如需補(bǔ)充劑應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適劑量。注意乳鐵蛋白對(duì)溫度敏感,60℃以上會(huì)失去活性,建議避免高溫烹煮。搭配維生素C攝入可增強(qiáng)其促進(jìn)鐵吸收的效果,但胃酸缺乏者可能影響其功能發(fā)揮,使用前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師意見(jiàn)。
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
187次瀏覽 2025-07-15
0次瀏覽 2026-01-19
842次瀏覽 2023-08-28
0次瀏覽 2026-01-19
0次瀏覽 2026-01-19
243次瀏覽
102次瀏覽
182次瀏覽
142次瀏覽
89次瀏覽
桂木樹(shù)葉對(duì)肝臟作用?
1個(gè)問(wèn)答
魔芋可以起到減肥的作用嗎
1個(gè)問(wèn)答
長(zhǎng)期吃桂圓有副作用嗎?
1個(gè)問(wèn)答
一天吃一條黃瓜有減肥的作用嗎?
1個(gè)問(wèn)答
牙齒冷光美白副作用有什么?
1個(gè)問(wèn)答
做腦部核磁共振后結(jié)果說(shuō)右側(cè)乳突實(shí)變是
1個(gè)問(wèn)答
安絡(luò)化纖丸和珠有副作用嗎
1個(gè)問(wèn)答
桂枝茯苓膠囊副作用是什么
1個(gè)問(wèn)答
治療膝關(guān)節(jié)病的副作用是什么
1個(gè)問(wèn)答
乳頭里面發(fā)癢是怎么了
1個(gè)問(wèn)答